Daha çox ənənəvi Hind vegetarianı curried mercimek və ya dahl tərəfindən ilham, bu sadə ev yapımı mərcimək yeməyi dərin flavorful bir yemək üçün kokos süd əlavə edir. İstəyirsinizsə, doğranmış şirin bir kartof və ya bəlkə də bir qədər təzə pomidor bu mərciməkləri canlandırmaq üçün bir az daha çox toxum əlavə edəcəkdir.
Curried mərciməkləri düyü və ya başqa bütün taxıl ilə xidmət edin. Hindistancevizi Yasemin düyü və ya tüklü kuskus gözəl ola bilər.
Bu resept vegetarian, vegan və glutensizdir.
Yeməklərlə yemək kimi? Onlar vegetarians və vegans üçün ucuz, sağlam və böyük edirlər. Bu coconut curried mərcimək cəhd sonra, bir soyuq mərcimək salatası sonra cəhd edin!
Həmçinin baxın: Daha çox glutensiz vegan yemək fikirləri
Nə lazımdırsınız?
- ½ böyük soğan, doğranmışdır
- 1 tbsp yağı
- 1 çorba kaşığı toz
- 1 çay kaşığı
- 2 tam qarğıdalı
- 3 fincan su və ya
- tərəvəz suyu
- 1 fincan mərcimək
- 3/4 fincan kokos süd
- Tuz, dadmaq
- Qırmızı bibər ləzzət, dadmaq üçün (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
Böyük sautee panda və ya orta süxurda 3-5 dəqiqə yağda isti soğan, soğan yumşaq qədər. Baharatlar yanması qarşısını almaq üçün qarışıqları (qarışdırılmış toz, kimyon və qarağat) əlavə edin və bir dəqiqəlik isti əlavə edin.
Orta dərəcədə istilik azaldın və su və ya tərəvəz suyu və mərcimək əlavə edin. Yeməkləri yumşaq, təxminən 10-15 dəqiqə bəzən qarışdırana qədər əhatə edin və bişirin.
Kokos südündən çıxarın və süründürün.
Duz və qırmızı bibər losyonları ilə mövsüm və digər zövqləri dadmaq üçün seçin.
Sadə bir vegetarian və vegan Hind-ilham yemək üçün düyü və ya başqa bir bütün taxıl ilə cütləşdirilmiş hindistan cevizi curried mərmər xidmət.
Mercimek bişirmək üçün daha çox yollar:
- Qırmızı mərci sambar resept
- Yağlı patties qalan
- Mercimek kökləri vejetaryen burgerlər
- Vegetarian mərcimək çobanının pastası
- Yağlı və freekeh salatası resepti
- Beşmilli mərci və tərəvəz şorbası
- Easy vegetarian mərcimək yağı
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 315 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 631 mg |
| Karbohidratlar | 39 g |
| Diyet Fiber | 8 g |
| Protein | 16 g |