Feta keçi pendir, pomidor və şəkər naxışlı noxud ilə mərcimək və freekeh salat tarifi. Təzə tərəvəz ilə sağlam freekeh antre. Mercimek və freekeni bir araya gətirmək bir çox məna verir: mərciməklər, vegetarians üçün mükəmməl bol protein təmin edir, freekeh isə bütün lazım olan lifi böyük bir təkan verir! Qırmızı şərab vinaigrette feta pendir, qara zeytun və bəzi doğranmış pomidorların əlavə olunması bu mərcim və freeken salatını Aralıq dənizi mətbəxini və ya yunan salatını qeyri-müəyyən şəkildə xatırladır.
Freekeh ilə yemək üçün yeni, və ya burada yalnız bir şəkildə burada fırıldaq və freekeh həqiqətən nə bir fikrim yoxdur? Freekeh, bir daha sağlamlıq şüurlu aşçılar arasında məşhurlaşan qədim bir taxıldır. Burada bir definition, qidalanma məlumatı və bişirmək üçün necə daxil olmaqla freekeh haqqında bilmək lazımdır .
Freekeh Foods tərifi və fotoşəkili
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan
- freekeh
- 1 1/4 fincan su
- 1/2 qəpik şəkərli noxud (təzə, yarımda kəsilmiş)
- 12 ons üzüm pomidoru (1 paket, yarım dilimlənmiş)
- 4 unsiya qeyri-yağlı paxlalı pendir (və ya keçi pendir, tökülür)
- 1 mərciməklər (yuyulur və drained, və ya 2 fincan tam pişmiş mərci)
- 1/4 fincan qırmızı şərab vinaigrette (ya da aşağı sodyum İtalyan paltar)
- Qara bibər və duza dad (təzə çaxıldı)
- İsteğe bağlı (zövqə görə):
- təzə fesleğen
- kalamata zeytun
- doğranmış heirloom pomidorları
Necə etmək olar
Suyu və freekeni bir qazanda duz və 1 dəqiqə qaynatmaq. İstiliyi azaldın. Freekeh tenderə qədər təxminən 25 dəqiqə əhatə et və qaynamaq. Bişirdikdən sonra istilikdən soyudun və soyuducuda soyun.Freekeh sərin olduqda, pendir xaricində bütün maddələr ilə böyük bir qabda atın. Yumşaq qarışdırın, beləliklə, yumşaq deyil. Çox qırıq bibər əlavə edin. Pendir ilə qarışdırın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 354 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 25 mg |
| Sodyum | 348 mg |
| Karbohidratlar | 51 q |
| Diyet Fiber | 12 g |
| Protein | 21 g |