Qara fasulye və mangolar bu sadə vegetarian, vegan , yüksək proteinli və özü olmayan lobya salatı reseptində təzə bell bibər, təzə jalapeno bibər və təzə cilantro ilə birləşdirir. Tatlar sadə, lakin güclüdür və birləşməsi olduqca dadlıdır.
Ən yaxşı dad üçün dəniz duzunu və ya koser tuzu istifadə edin. Eynilə, ən keyfiyyətli zeytun yağı istifadə edin və mümkün qədər ən yaxşı ləzzət üçün şişelenmiş əvəzinə təzə sıxılmış kireç suyu istifadə edin.
Bu qara paxla və mango salatı tarifi vegetarian, vegan və özbaşına deyil, yalnız dörd qatı kaşığı zeytun yağı ilə bölüşdürüldükdə, bu da yağda nisbətən azdır. Və xidmət başına 200-dən az kalori ilə, bu lobya salatı da aşağı kalorili resept kimi nitelendirilir.
Əgər bu qara lobya və mango salatası istəsəniz, və ya daha çox gəzinti, potlucks, vegetarian barbekülər üçün mükəmməl daha sağlam bir vegetarian fasulyesi salatı ideyası arıyorsanız və ya daha çox burada sevimli vegetarian və vegan fasulyəsi salatı tariflərini yoxlayın, daha sonra olduğunuz hər cür daha çox fasulye tarifleri varsa, bu vegetarian fasulyesi dip reseptlərini yoxlayın və ya bu asan ev yapımı vegetarian fasülyesi şorbalarından birini cəhd edin.
Bu qara lobya və mango salatı tərifi Bush's® Fasulye nəzakətidir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 15.8 oz. Qara fasulye ola bilər, drained və durulamaq
- 1 fincan şirin qırmızı, narıncı və ya sarı zəng bibəri, doğranmışdır
- 6 yaşıl soğan, incə dilimlənmişdir
- 1 Jalapeno bibəri, toxumlanmış və kıyılmış və ya dadmaq üçün isti sous
- 1/4 fincan cilantro yarpaqları, doğranmışdır
- 1/4 fincan təzə əhəng suyu
- 1 tbsp. zeytun yağı
- 2 fincan mango, doğranmışdır
- Dəniz duzu və ya koser tuzu, dadmaq üçün
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda drenajlanmış və durulanan qara fasulye, bişmiş biber istiotu, yaşıl soğan, kəsilmiş jalapeno biberi və təzə cilantro birləşdirin.
- Ayrı bir kiçik qabda, zeytun yağı və əhəng suyu ilə birlikdə çırpın (və isti sousu istifadə edərək, isti sousu istifadə edərək, təzə jalapeno bibər).
- Fasulye qarışığı üzərinə zeytun yağı və kireç suyu qarışığını duz və qarışdırıncaya qədər yumşaq bir şəkildə atın.
- Tərkibləri yaxşı birləşdirildikdən sonra, duzlu mango və mövsümə diqqətlə və yumşaq bir şəkildə dəniz duzu və ya kosher tuzu ilə yüngülcə katlayın.
- Zövqünüzü dadmaq və çeşmələri tənzimləmək və ya xidmət etməzdən əvvəl bir az əlavə duz əlavə etmək isteyebilirsiniz.
Recipe qeydləri:
- Bu resept, bir yan salat kimi xidmət edirsinizsə, dörd porsiyon təşkil edir, amma əsas yeməyi olaraq istifadə etməyi planlaşdırırsanız, iki-üç porsiyonla yaxınlaşdırın.
- Bu resept vegetarian, vegan, glutensiz və kaloriyalarda azdır.
Qidalanma məlumatı, hər xidmətə görə:
Kalori: 191; Yağdan gələn kalori: 34
Gündəlik dəyər:
Total Fat: 3.8g, 6%
Doymuş Yağ: 0.5 q, 3%
Xolesterol: 0mg, 0%
Sodyum: 577mg, 24%
Ümumi karbohidratlar: 31.9g, 11%
Diyet Fiber: 5.4g, 22%
Şəkərlər: 14,2 q
Protein: 5.6 q
Vitamin A 37%, Vitamin C 117%, Kalsium 5%, Dəmir 10%
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 485 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 101 mg |
| Karbohidratlar | 88 q |
| Diyet Fiber | 24 g |
| Protein | 26 g |