Ənənəvi vegetarian tabbouleh salatını istəsəniz, feta pendir və edamame soya fasulyəsi ilə hazırlanmış bu gurme tabbouleh-i cəhd edin. Pesto və təzə otlar ilə çox ətirli ətəklərdən hazırlanmış, qeyri-adi və dadlı vegetarian tabbouleh salatasıdır. Delish!
Soy Foods Şurasının nəzakəti.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/4 fincan bişirilmiş bulqur buğda
- 2 fincan su, qaynar
- 1/4 kubok hazırlanmışdır
- pesto
- 3 tbsp təzə limon suyu
- 2 cps kiraz pomidor, doğranmışdır
- 3/4 fincan (3 unsiya) lələkli pendir, qırıldı
- 1 15 unsiya noxud, qurutulmuşdur
- 1/3 fincan yaşıl soğan (qaşıq), dilimlənmiş hesab edirəm
- 2 tbsp təzə cəfəri, kıyılmış
- 1/4 çay qaşığı qara bibər
- 2 fincan qəfəsdir
- edamame
- Yarımda kəsilmiş 4 (7 düym) pitas
Necə etmək olar
Bulgur buğısını və böyük bir qabda qaynar suyu birləşdirin. Cover və 30 dəqiqə durun. Dren.
Pesto və limon suyu birləşdirir; çırpma ilə qarışdırın. Böyük bir qabda bulqur, pesto qarışığı, pomidor, feta, noxud, yaşıl soğan, maydanoz, bibər və edamamanı birləşdirin; və birləşdirmək üçün yumşaq atın. Pide ilə yarıya qədər xidmət edin.
Verim: 4 porsiyon (xidmətin ölçüsü: 1-1 / 2 fincan salatası və 2 pita yarım).
Qidalanma məlumatı, hər xidmətə görə:
Kalori: 570 (yağdan 25%); Fat 16g (oturdu 5.4g, mono 7.5g, poli 2.9g); Protein 23.3g; Carbs 93.3g; Fiber 14,2 q; Xolesterol 23mg; Dəmir 7.8mg; Sodyum 856mg; Kalsium 352mg
Həmçinin baxın: Daha sağlam vegetarian reseptləri sınayın