Yerli Yemlerden Qlobal Fenomenə
XX əsrin əvvəllərində amerikalıların yaşadıqları və işlədiyi şəkildə dramatik bir dəyişiklik oldu. Ölkəni şəhər üçün, zavoddan fabrikə buraxmaq, insanların həyatını dəyişdi və biz yedik. 1920-ci illərdə nahar sayğacları və dinləyicilər ölkə daxilində yayılmağa başladı və Havayə hələ bir dövlət olmadığı üçün fərqlənmədi. Bu erkən lokantalar sadə və ənənəvi yeməklərə xidmət edirlər ki, bu gün biz rahatlıq yemək kimi etiraz edirik.
Əlbəttə ki, Havayidə hər şey nadir bir növbəyə çevrildi.
Sakit okean kəsişmələrinin mərkəzində yerləşən Havay, Amerika Birləşmiş Ştatlarının ən müxtəlif populyasiyalarından birinə və həm də yerli və idxal kənd təsərrüfatı məhsullarının daim dəyişən və genişlənən yeganə toplusuna malikdir. Bir dəfə, dünyanın ən böyük ananas istehsalçılarından biri olan Havay, indi bütün növ maddələrə və pişik ənənələrinə çıxış verərək, kənd təsərrüfatı və fermerlərin narahatlığına malikdir.
1920-ci və 30-cu illərin Hawaii şəhərindəki dinləyicilər və nahar sayğacları həm ənənəvi Amerika yeməkləri, həm də Asiya və yerli Hawaiian qidalar təklif etdi. Bu müxtəlif təkliflər qarışığı yerli yemək olaraq bilinir və əslində dövlətdə yaşayanlar (milyonlarla turistin əksinə olaraq) yaşayırlar. Burada Yapon, Çin, Koreya, Hawaiian, Amerika və bir çox daha çox kulinariya ənənələri fərqlənir.
Katsu Toyuq Kalua Pork, Fried Shrimp və Hamburgers yanında xidmət veriləcək.
1990-cı illərdə yerli yeməklərin populyarlığı sürücülük zəncirləri və sürətli təsadüfi restoranlar və adaların kənarında yayılma imkanı yaratmışdı. 1976-cı ildə Johnson Kam və Eddie Flores tərəfindən başlayan Jr., L & L Drive-In, adalar arasında müvəffəqiyyətlə yayılmışdı və 1999-ci ildə materikə hərəkət etməyə hazır idi.
Leyk L-L'li Hawaiian Barbecue-un unikal nahar plitələrindən California'ya basqın oldu.
Əlbəttə ki, bu restoran ənənəvi mənada barbekü xidmət etmir. İki paxlalı düyü və makaron salatından biri, isti antre ilə nə bir yerdə, nə də bişmiş və ya ümumiyyətlə ızgara deyildir. Dünyada barbekü kimi bilirlər, lakin franchise yayılmış və bir sıra imitatorları spawned, Hawaiian "Barbekü "restoran dünyasında bir fenomen. Yalnızca L & L 150-dən çox yerə sahibdir, Ono Hawaiian BBQ yaxınlarda 50 yerdən keçdi və onlarla digər zəncirlər ən azı bir çoxunu təşkil edir.
Bu restoranlarda seçmək üçün bir çox element var və zəncirdən zəncirə dəyişiklik var. Mənim şəxsi sevgilim Loco Moco . Bu plaka düyü və makaron salatından qəhvəyi souslarla örtülmüş bir burger patti və qızardılmış yumurta ilə örtülmüşdür. Bu səhərlər üçün çox gözəl bir səhər yeməyi verir, yaxşı bilirsiniz. Siz ümumiyyətlə Kalua Pork, bir taro yaprağına sarılan yavaş qovurulmuş donuz, spam suşi və bir çörək toyuq məmə olan çox məşhur Katsu Toyuq bir Yapon stil katsu sousu ilə xidmət edəcək.
Adındakı barbekü barədə nə düşündüyünüzdən asılı olmayaraq, bu, böyük qida, böyük rahatlıq yeməkdir, böyük qiymətə böyük bir hissədə xidmət edir və şəhərdə mövcud deyilsə, ehtimal ki, tezliklə olacaqdır.
Hawaiian Barbekü yaxınlarda ABŞ-ın kənarında yayılmağa başlamış və populyarlıq və mövcudluğun artmasına davam etməyi vəd edib.