Qida istehsalında FDA-nın məsuliyyətlərini öyrənin
FDA, ya da Qida və Dərman İdarəsi, Birləşmiş Ştatlar Sağlamlıq və İnsan Xidmətləri İdarəsi (HHS) nəzdində fəaliyyət göstərən bir hökumət təşkilatıdır. FDA əsasən Tibbi Məhsullar və Tütün, Qida və Baytarlıq Dəstəkləri və Qlobal Tənzimləmə Əməliyyatları və Siyasətin tənzimlənməsi üçün məsuliyyət daşıyır.
FDA, 50 ABŞ, Kolumbiya, Puerto Riko, Guam, Virjin Adaları, Amerika Samoası və digər ABŞ əraziləri və mülkləri daxilində bu sənayedə fəaliyyətə nəzarət etməkdən məsuldur.
FDA-nın məlumatlarına əsasən , insan və baytarlıq dərmanlarının, vaksinlərin və digər bioloji məhsulların, tibbi cihazların, ölkəmizin ərzaq təchizatının çox hissəsini, bütün kosmetik vasitələrdən, diyet əlavələrini, təhlükəsizliyini, effektivliyini, keyfiyyətini və təhlükəsizliyini təmin etməklə, və radiasiya yayan məhsullar. "
FDA və Qida
FDA, qida istehsal prosesini və qida markalamasını nəzarət və tənzimləyərək ərzaq təhlükəsizliyimizin təhlükəsizliyini təmin etməyə kömək edir. Buna yalnız müntəzəm qida məhsulları deyil, şişelenmiş su, körpə formulası, qida əlavələri və diyet əlavələri daxildir. Yabanı oyun və geyikanın FDA tərəfindən tənzimlənməsinə baxmayaraq, digər ət və quşçuluqlar ABŞ Kənd Təsərrüfatı Departamenti (USDA) tərəfindən tənzimlənir. FDA spirt tənzimləməz.
FDA nə edir?
FDA ərzaq və qida istehsalının aşağıdakı sahələrini tənzimləmə ilə məşğuldur:
Xilasetmə, Xəstəliklər və Fövqəladə Hallar: FDA, qidalanan xəstəlik xəstəliklərinin vətəndaşlarını təyin etmək, araşdırmaq və məlumatlandırmaqda kömək edir.
Müvafiq sanitariya təhlükəsi yarana biləcəyi fövqəladə hallarda ərzaq təhlükəsizliyini qorumaq və təhlükəsizliyi təmin edə bilərlər.
Foodborne xəstəlik və çirkləndirmələr: FDA, vətəndaşların və müəssisələrin müvafiq ərzaq təhlükəsizliyi və qidalanma xəstəliklərini əhatə edən potensial təhlükələr və kimyəvi və ətraf çirkli maddələrin yaratdığı sağlamlıq riskləri haqqında məlumatlandırmaqda kömək edir.
Tərkibi, Qablaşdırma və Etiketleme: FDA, istehlak etdiyiniz məhsulların təhlükəsizliyi minimuma endirmək üçün açıq şəkildə açıqlandığını və qablaşdırılmasını təmin etmək üçün qida maddələrini, qablaşdırma və etiketləməni tənzimləyir. Bu, qidalanma məlumatları və alerjen xəbərdarlıqlarını ehtiva edir.
Pəhriz Əlavələri: FDA, istifadəyə dair məsləhətlər, yan təsirləri bildirən və tərkib hissəsi xəbərdarlığı da daxil olmaqla, pəhriz əlavələrinin təhlükəsizliyini təmin edir.
Qida Müdafiə: FDA, zəhərlənmə və ya çirklənmə daxil ola biləcək zərərli hücumlar və təhriflərə qarşı ölkəmizin ərzaq təhlükəsizliyini qorumağa kömək edir.
Elm və Araşdırma: FDA, qida araşdırmaları və biyoteknolojiyi dəstəkləyir. Bu tədqiqat ərzaq təhlükəsizliyini, istehlakçı sağlamlığını və qida emal üsullarını anlamaqda bizə kömək edir.
Rəhbərlik və Tənzimləmə: FDA ərzaq təhlükəsizliyi, təhlükəsizliyi və perakendecilik təcrübələri üçün rəhbərlik və tənzimləmə üçün sənədlər hazırlayır. Təlimatlar federativ qaydada qanunla tənzimlənir, qaydalar müəyyən edilmiş qaydalara malik olmayan sahələr üzrə ən yaxşı təcrübələrdir.
Uyğunluq və Mühafizə: FDA bu qaydalara riayət olunmasını qiymətləndirmək və uyğunsuzluq hallarında düzəliş tədbirlərini həyata keçirməkdən məsuldur. Bu, yoxlama, nümunə alma, xatırlama, götürmə, əmr və cinayət təqibi ilə təmin edilir.
Beynəlxalq və İqamətlərarası Koordinasiya: Ərzaq tədarükümüz artıq çoxsaylı dövlət qurumlarını əhatə edən qlobal bir təşkilatdır. FDA təhlükəsiz ərzaq təminatını təmin etmək üçün həm milli, həm də beynəlxalq bu qurumları əlaqələndirməyə kömək edir.
Populyar Mövzular: FDA ərzaqla bağlı istehlakçı istehlak mövzularında gündəmdə qalır və etibarlı qərəzli məlumat verir. Populyar məqalələr BPA, GMO, Trans Fats və Enerji İçki kimi mövzulara aiddir.
İstehlakçı Resursları: FDA istehlakçıları maarifləndirmək və etibarlı məlumat və təhsil materialları qaynağı təmin edir. Qida təhlükəsizliyindən bəslənməyə və populyar mövzulara qədər, FDA evdə, məktəblərdə və ya iş yerində istifadə edilə biləcək istehlakçı səviyyəsində resursları təmin edir.