Çin çömçə daldırma sousu tərifləri

Çin çörəkləri, həmçinin Jiaozi kimi tanınan, Çin mətbəxi və mədəniyyətində ştapel yeməkdir. Taipeidə bir uşaq olduğum zaman mənim ən sevimli xatirələrim, həftə sonu günortadan sonrakı günlərdə mənim baba və baba ilə Çin çayını içərkən yüzlərlə köftəyin edilməsi idi. Həqiqətən köftəyin edilməsi ictimai bir şeydir və indi İngiltərədə yaşarkən bir gün çay içərkən ailəmlə birgə çörək bişirirəm.

Çörək püresi hazırlamaq üçün bir çox müxtəlif növ dolguları var. Mənim məqaləmdən " Klassik Çinli köftəyin necə qurulacağı " məntiqli , əsas və ənənəvi tipli köftəyin necə olacağını tapa bilərsiniz. Bu məqalə, köftüyü necə qatlayacağınızı göstərmək üçün addım-addım prosedur şəkillərindən ibarətdir. Əlbəttə ki, bu məqalə yalnız kökləri birləşdirmək üçün bir yol göstərir. Köftüyü qatlamaq üçün bir çox fərqli yol var və gələcəkdə köknarların müxtəlif yollarını təqdim edəcəyəm.

Nə lazımdırsınız?

• Tarif 1
• Daldırma Sousu Dumpling
• Tarif 1 Tərkibi:
• 2 düyü sarımsaq, ezilmiş
• 3 qaşığı
• yüngül soya sousu
• 2 qaşığı
• Çin düyü sirkəsi
• 2 çay qaşığı susam yağı
• 1 çay qaşığı isti biber yağı
• Tarif 2
• Əgər Tay tatları istəsəniz, bu daldırma sousunu Taylandlı bir bükey ilə edə bilərsiniz. Bu daldırma sousu növbəti dəfə sizin köftəyiniz üçün mükəmməl sous ola bilər.
• Tarif 2 Tərkibi:
• 1 kaşığı incə doğranmış təzə çili
• 1 çay qaşığı limon ot püresi
• 1 çorba kaşığı incə doğranmış kəpənək
• ½ limon suyu
• ½ çörək qaşığı şəkər
• 2 kaşığı yüngül soya sosu
• ½ kaşığı balıq sosu
• Tarif 3
• Bu sousu ənənəvi Çin hotpotları üçün daldırma sousu kimi istifadə olunur, ancaq siz də kök yumrularınızı dadmaq üçün də dadlıdır. Əgər ədviyyatlı yemək istəsən də, bu sousa incə doğranmış çili əlavə edə bilərsiniz.
• Tarif 3 Tərkibi:
• Çörək balığı sousu kimi tanınan 1 çorba kaşığı Çinli Shacha sousu (沙茶醬). Mən, ümumiyyətlə, "bullın rəhbəri" markası ilə bişmiş mişar sosunu istifadə edirəm.
• 2 kaşığı yüngül soya sosu
• 1 kaşığı incə doğranmış yay soğan
• 1 düyü sarımsaq, onu kəsdi
• susam yağı bir neçə çiskinli
• 1 çay qaşığı şəkər
• Tarif 4
• Bu resept Tayvanlı Hakka stil kumquat sosundan istifadə edir. Bu daldırma sousu kumquatdan sitrus ətri ilə şirin və qaynar dadır. Bu daldırma sousu qaynadılmış ət və toyuq ilə getmək də böyükdür.
• Tərkibi 4 Tərkibi:
• 1 qaşığı Tayvanlı Hakka Stil Kumquat Sousu
• 1 kaşığı yüngül soya sosu
• 1 düyü sarımsaq, onu kəsdi
• 1 çay qaşığı şəkər

Necə etmək olar

Tarif 1 Prosedur:

Bütün maddələr birləşdirin. İstifadəyə hazır olan soyuducuda möhürlənmiş bir qabda saxlayın (3 gün ərzində sousu istifadə edin).

Tarif 2 Prosedurlar:

Bütün maddələr birləşdirin. İstifadə etməzdən əvvəl ən azı 20 dəqiqə kənara çəkin. İstifadəyə hazır olana qədər soyuducuda möhürlənmiş bir qabda saxlaya bilərsiniz (3 gün ərzində sousu istifadə edin).

Tarif 3 Prosedurlar:

Bütün maddələr birləşdirin.

İstifadə etməzdən əvvəl ən azı 20 dəqiqə kənara çəkin. İstifadəyə hazır olana qədər soyuducuda möhürlənmiş bir qabda saxlaya bilərsiniz (3 gün ərzində sousu istifadə edin).

Tarif 4 Prosedurlar:

Bütün maddələr birləşdirin. İstifadə etməzdən əvvəl ən azı 20 dəqiqə kənara çəkin. İstifadəyə hazır olana qədər soyuducuda möhürlənmiş bir qabda saxlaya bilərsiniz (3 gün ərzində sousu istifadə edin).