Las Vegas, NV Strip House-dan Şef John Schenk tərəfindən hazırlanmış bu böyük kartof yan çörək reseptidir. O, kartof Romanoff adlandırır və onu buffalo, NY-da anasından öyrənir.
6 patofot Romanoff hissəsini təşkil edir
Nə lazımdırsınız?
- 2 litr bişmiş kartof, qızardılmış və ya doğranmış kiçikdir
- 1/2 fincan gözəl qızardılmış soğan
- 2 fincan çəhrayı ağ cheddar pendir
- 1 1/2 fincan xama
- duz və təzə qara qara bibər dadmaq
Necə etmək olar
Böyük bir qabda kartof, soğan, pendir (yuxarı üçün 1/2 fincan pendir haqqında ehtiyat) və duza duz və təzə qara qara biberi birləşdirin . Yalnızca birləşmiş qədər xama ilə yumşaq qat.
Qarışıqda bir güveç yeməyi, fərdi ramekins və qaşıq yağı. Mümkün qədər qeyri-müntəzəm bir səth kimi, köşklər və kranniyalarla çox istəyirlər. Qalan pendir ilə üst-üstə 350 dərəcə F.
qızıl qəhvəyi qədər 25-30 dəqiqə soba.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 561 |
Total Fat | 38 q |
Doymuş yağ | 21 g |
Doymamış yağ | 10 q |
Xolesterol | 114 mg |
Sodyum | 563 mg |
Karbohidratlar | 32 g |
Diyet Fiber | 3 g |
Protein | 23 g |