Gündəlik makaron yeməyinizi hazırlamaq üçün macəralı yeni bir yol axtarırsınızsa və ya Pasxa qoyununu hazırlamaq üçün yeni bir metoddan istifadə etsəniz, bunun əvəzinə bu nanə pestonununu sınamağa gəlir. Onun parlaq və ləzzətli ləzzəti, xüsusilə bir az gamer əti olan bir çox yeməyi tamamlayır.
Nanə pestonunuzu özelleştirmek istəyirsiniz? Bir nanə və ispanaq pesto etmək üçün ispanaq ilə cəfəri çıxmaq üçün çekinmeyin. Cəfəri yüngül tərəfdən olduğundan, nanə yaxşı bəxş edir. Bir-birimizi yüngülləşdirə bilməsi üçün, reyhan və nanə kimi iki güclü ətirli bitki birləşdirməyi tövsiyə etməyəcəyik.
Əgər ağac qığılcımlarına alerjiniz varsa, bademləri tərk etməyin. Fındıq üçün allergik deyilsinizsə, lakin badamların pərəstişkarı deyilsinizsə, siz də onları tamamilə çam fıstığı ilə əvəz edə bilərsiniz. Bu reçetə veganı etmək istəyənlər, əgər siz də feta pendirini tərk edə bilərsiniz. Yalnız bir az daha duz əlavə etməliyik, əksinə sous çox oxşar olacaq. Beyaz pendirinizi başqa bir qırıq keçi pendirinə də dəyişə bilərsiniz. Seçim sənindir!
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan təzə cəfəri yarpağı
- 1 fincan təzə
- nanə yarpağı
- 1/4 fincan zeytun yağı (əlavə bakirə)
- 3 sarımsaq çiləsi
- 2 qaşığı limon suyu (təzə sıxılmış)
- 1/4 fincan paxlalı pendir
- İsteğe bağlı: 1/4 fincan badem
- Tuz və bibər (dadmaq üçün)
Necə etmək olar
- Cəfəri və nanə yarpaqlarını yaxşı yuyun və qurutmaq üçün əmin olun. Bir qarışdırıcıya və ya yemək prosessoruna əlavə edin. Sarımsaq çivi, limon şirəsi, paxlalı peynir əlavə edin və onları əlavə edin, badam. İstifadəyə başlayın (mövcud olduqda pulse funksiyasını istifadə edin) və zeytun yağı içərisində qarışıq olduğu kimi üst çıxış nöqtəsindən çayla.
- Tamamilə birləşdirildikdən və incə qızardılmışdan sonra dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin. Pestonun xidmətə başlamazdan əvvəl ən azı 10 dəqiqə oturmasına icazə verin. Bu tatlar qarışığa imkan verir.
- Pestonun soyuducuda bir həftə saxlaya bilərsiniz. Ayrıca, buzlu kub qutularında və ya plastik torbalarda pestonu dondurabilirsiniz. Sizə xidmət etməyə hazır olduqdan əvvəl, yalnız eritin. Onları bir buz kub təzyiqində dondurarsanız, dondurulmuş olduqdan sonra dərhal bir hava torbasına keçir. Dondurucuda aylar təzə qalırlar!
Mətbəx Qeydlər:
Bu resept həmçinin bir sıra dadlı yunan köftesi üçün zirvəyə əlavə etmək üçün dadlı bitki qarışığıdır. Xüsusilə, əgər bir az qalmışsanız və necə xidmət etməyinizə əmin deyilsinizsə. Yalnız 1/2 fincan çörək qırıntıları, bir yumurta və 2 çörək qaşığı pestonun zeytun mal ətinin bir pounduna əlavə edin. Karıştırmayı köfte halına getirin ve onları 20 dakika 350 F'de yeyin.
Ayrıca təzə qovurulmuş kartof üzərində slathered xidmət edə bilər. Həm də super unikal və müxtəlif makaron sousu üçün edir. Tam bir yemək üçün feta, ızgara toyuq və pomidorları da makarana əlavə edin!