Çörək vəgan pəhrizində şorbadan istifadə edə bilməyəcəksinizmi? Yenidən düşün!
Bu flavorful və tam xam ərzaq şorbası reseptlər təəccüblü təzə tatlar ilə doldurulması və bursting, lakin ən yaxşı mümkün dad üçün tapa bilərsiniz ən keyfiyyətli və ən yaxşı maddələr istifadə əmin olun. Pomidor, xiyar, qırmızı bibər, sarımsaq və bəzi doğranmış təzə otlar (ya cəfəri və ya cilantro, seçdiyiniz), o cümlədən təzə məhsulun lütfindən hazırlanmışdır, bu sadə və asan xam vəgan qırmızı bibər qazpaço şorbası bütün maddələrə bir neçə saat və ya bir gecədə qarışmaq, buna görə də mümkünsə əvvəlcədən yaxşılaşdırın. Bu, süfrənin bütün zənginliyini tamamilə inkişaf etdirmək üçün vaxt verir.
Otaq temperatüründəki sadə evli qazpaçonundan zövq alın və ya soyudulur və təzə doğranmış maydanoz və ya cilantro ilə xam qazpacho çorbasını qarışdırın.
Tam xam vəgan yemək pəhrizini yeməyirsinizsə, bir az soyuq bərk zeytun yağı sürtmək və bir az dəniz duzu və ya kosher tuzu üstünə çırpmaq və ya xidmət etməzdən əvvəl təzə əhəng şirəsi sıxmaq isteyebilirsiniz. ləzzətlərin həqiqətən yaranmasına kömək edir. Bir az isti sousu, tamamilə xam vəgan yemək pəhrizində deyilsinizsə (və ya tamamilə xam yeyirsinizsə, bəzi xırda çilələr) başqa seçimdir. Digər bir seçim? Bəzi bişmiş avokadoda bir az doldurun, çünki maddələrin qalan hissəsi olduqca yüngüldür.
Nə lazımdırsınız?
- 5 orta ölçülü olgun pomidor, doğranmış (ən keyfiyyətli və ən təəccüblü istifadə edə bilərsiniz)
- 1/2 xiyar, doğranmışdır
- 1 qırmızı bell bibər (sarı və ya narıncı lazım olduqda də işləyəcək)
- 2 düyü sarımsaq
- 1/4 fincan su
- Çayxan bibəri, ya da dadmaq üçün (isteğe bağlı)
- 2-3 tbsp. təzə cəfəri və ya cilantro, doğranmışdır
- 1 avokado, doğranmış (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
- Birincisi, bir qarışdırıcı və ya yemək prosessorunda hamarlanmış pomidor, xiyar, qırmızı zəng bibəri, sarımsaq, su və cayenne bibərini hamarlaşdırana qədər (ya da bir az daha çox toxuması üçün qazpacho seçiminizi yerinə yetirərkən bir az çırpınana qədər qarışdırın!) .
- Sonra, yaxşı birləşmək üçün qarışdıraraq, istənilən doğranmış avokado və doğranmış maydanlığa yavaş-yavaş qarışdırın.
- Mümkün olduqda, ətirlərin qarışığı və tam inkişaf etdirilməsi və birləşməsinə icazə vermək üçün xam vəgan gazpacho-nu ən azı iki saat soyudun.
- Zövqünüzü dadmaq və zövqünüzə uyğunlaşdırmaq istəyə bilərsiniz. Əhəng və ya limonun bir az sıxılması və ya duz toxuması ləzzətlərin daha da artmasına kömək edə bilər.
- Soğutulan və ya otaq temperaturunda xammal vəgan gazpacho şorbasına xidmət edin və zövq alın!
Təqdimat təklifləri:
Tam çörək vəgan yeməyi etmək istəyirsiniz? Bəzi evdə susuzlaşdırılmış xəm vəgan kətan krakerləri ilə yanaşı xidmət edin və ya bu çörək vəgan xəmir çörəyini sınayın, ya da qırmızı bibər qazpaçolarını yaradıcı xam vəgan salatı ilə birləşdirin .
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 222 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 23 mg |
| Karbohidratlar | 28 g |
| Diyet Fiber | 8 g |
| Protein | 6 g |