Kətan yağı və günəbaxan toxumu ilə hazırlanmış xam vəgan kətan çörək resept, klassik İtalyan focaccia çörək bu xam versiyası orijinal kimi overating üçün rahat, dadlı və meylli. Ləzzət "canlı" zəngindir və salat və çörəkli şorba ilə yaxşı gəlir. Siz həqiqətən xam qalır təmin etmək üçün bir dehydrator lazımdır, ancaq 115 ° F aşağıda "istilik" temperatur müəyyən edilə bilər bir soba varsa, bu da istifadə edə bilərsiniz və bu, ehtimal ki, bir müddət qənaət edəcək. Qəhvəyi və ya qızıl kətan bu resept üçün işləyir, lakin qızıl kətan daha çox çörək kimi rəng verir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan kətan toxumu
- 1 fincan ayçiçəyi toxumu
- 2 fincan sarı soğan (dörddəbir)
- 1 1/2 fincan pomidor (doğranmış)
- 1/4 fincan zeytun yağı
- 2 qaşığı
- nama shoyu (və ya 1 çay qaşığı dəniz duzu əvəz edir)
- 1 çorba kaşığı rozmarin (təzə)
- 1 kaşığı kəklikot (təzə)
Necə etmək olar
1. Kətan toxumu və günəbaxan toxumlarını S-blade ilə təchiz olunmuş bir qida prosessoruna yerləşdirin. Onları yüksək sürətlə təxminən 30 saniyə və ya gözəl yerə qədər (mümkün qədər una oxşar qatılıq) yaxınlaşdırın.
2. Qalan maddələr və prosesi təxminən 10 saniyə və ya daha sərt bir meyilli formaya qədər əlavə edin.
3. Tefleks astarlı bir dehydrator tepsinin üzərinə meyilli düzəldin. 12 saat ərzində 115 ° F-də susuzlaşdırın, Tefleksin formasını atın və çıxarın.
Başqa bir 12 saata qədər və ya çörəyin bütün yoldan qurudulmasına və bir qədər daha sərt xarici təbəqəyə qədər qurumağa davam edin.
4. 12 ədəd (3 satır X 4 satır) kəsilmiş və soyuducu içərisində bir həftə müddətinə hava boşluğunda saxlanmalıdır.
Qeyri-adi və yaradıcı xam vəgan reseptlərini araşdırmaq kimi? Sadədən gurme qədər göz atmaq üçün daha çox xam vəgan reseptləri:
- Xam ərzaq gül kələm "düyü" resept
- Homemade xam şokolad
- Asan xam vəgan humus resept
- Raw vegan curried xiyar salatı
- 7 gözəl xam vəgan salatını sınamaq
- Ən yaxşı və ən asan çörək qidası desert reseptləri
- 9 incə xam şokolad tarifləri
- Sevimli asan çiğ yemək klassikləri
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 192 |
| Total Fat | 17 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 163 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |