Bu dadlı burgerlər dilimlənmiş sote göbələklər ilə doldurulur və sonra onlar təravətləndirilir və ya mükəmməlliyə ızgara olunurlar.
Bir az fərqli bir burger reseptini arıyorsanız, bu burger resept əla seçimdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 manatlıq mal əti (yağsız yer)
- 1/4 fincan soğan (incə doğranmış)
- 2 orta yumurta (az döyülmüş)
- 3/4 fincan çörək qırıntıları (yumşaq)
- 1/4 fincan ketçap
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı bibər
- 2 qaşığı kərə yağı
- 8 unsiya göbələk (dilimlənmiş)
- 6 dilim pendir (çedar, mozarella və ya amerikalı)
- 6 böyük çörək (split, tosted)
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda torpaq mal əti, soğan, yumurta, çörək yayı, ketçup, duz və biberi birləşdirin.
- Sığır qarışığını on iki incə (təxminən 1/4 düym) qalstuk şəkilləndirin.
- Bir skillədə, yağı eritin və yalnız tender qədər göbələk sote.
- Göbələklərdən 6 pattilərə qoyun.
- Qalan patties və möhür kənarları ilə Top.
- Broiled, pan grill, və ya burger istədiyiniz doneness üçün grill.
- Hər bir pendir dilimlə üst və pendir eritin.
- Marul və pomidor və ya seçdiyiniz çeşnilər və tərəvəzlərlə split tosted bunlara xidmət edin.
6 xidmət edir.
Siz də edə bilərsiniz