Bu burgerlər tez və asan hazırlamaq və qril üzərində bişirilir. Worcestershire sousu və bir az qəhvəyi şəkər burgerlərə böyük bir ləzzət verir. Bu dadlı Remoulade Sousu və Chipotle Mayonez ilə bu burgerləri cəhd edin.
15% -dən 20% -ə qədər yağ tərkibi və düzgün yeməklər sizə ən şirin, ən flavorful burgerləri verəcəkdir. Toppings və dad əlavələri də vacibdir və təlimatın altındakı bir sıra təklifləri tapa bilərsiniz.
Həmçinin bax
Qida təhlükəsizliyi: Burger üçün daxili temperatur
Nə lazımdırsınız?
- 1-dən 1 1/2 qəpik torpağa bənzər, 80% -dən 85% arıqdır
- 2 teaspoons Worcestershire sousu
- 1 çay qaşığı dolu qəhvəyi şəkər, isteğe bağlı
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı yer qara bibər
Necə etmək olar
- Qril qızdırın.
- Bütün maddələr yaxşı qarışıq qədər birləşdirin.
- Qarışıqları 4 və ya 5 pattiye təşkil edin. Baş barmağınızla, hər bir burgerin mərkəzində girinti olun.
- Hər tərəfdə təxminən 5 dəqiqə hamburger yemək yeyin, ya da hazır olun.
- İstəyirsinizsə, bitirilməmişdən əvvəl 1 dəqiqə iniz dilimlənmiş pendirli üst burgerlər.
- En sevdiyiniz yağlar və souslar və ya yayılırlar ilə tosted split bulka xidmət edir.
Təqdimat təklifləri
- Çörək bişmiş Bacon
- Pomidor Dilimləri və Lettuce
- Pepper Jack Pendir, İsveçrə, Çedar, Amerika, Mavi Pendir və ya Muenster
- Jalapeno Pepper Rings
- Dilimli Soğan
- Qızardılmış soğan üzükləri
- Karamelize Soğan
- Kavrulmuş Bell Peppers və ya Poblanos
Ekspert Tips
- Yüksək yağ yağı burger deməkdir, lakin bu da büzülmə deməkdir. Bürcünüzü büzülmə üçün tənzimləmək üçün diametrdə çəlləkdən 1/2 düym böyük olan olun.
- Mükəmməl bir ölçüdə burgerlər üçün, çəkin və ya hər burgerin ölçülməsi üçün dondurma kepçesi istifadə edin.
- Et qurudursa, burgerləri formalaşdırarkən əllərinizi su ilə nəmləndirin.
- Böcək qarışığına qızardılmış soğan, doğranmış donuz və ya pendir əlavə edin.
- Dondurmaq üçün çörəkləri bir pişiricidən keçirin və dondurun. Burgerlər bərk olduqda, balmumu kağızı təbəqələrindən ayrılan bir konteynerə yerləşdirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 327 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 126 mg |
| Sodyum | 152 mg |
| Karbohidratlar | 2 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 40 q |