Grilled Steak for Herb Butter ilə bu şirin resept gözəldir. Hər hansı ızgara ət ilə ətirli yağa xidmət edə bilərsiniz. İsti steak daxil əriyir kimi, drifts up aroma qarşısıalınmaz deyil! Ribeye steaks bu reseptdə istifadə etmək mənim üçün çox sevindiricidir. Unutmayın, bitki yağını 2 gündən artıq saxlaya bilməzsiniz. Uzun müddət saxlamaq istəyirsinizsə, qida təhlükəsizliyi səbəbindən dondurmalısınız.
Bu əla tərifi armud ilə atılan gözəl bir salat salatı ilə və bəzi tosted sarımsaq çörəklə xidmət edin . Möhtəşəm və asan bir yemək üçün bir şüşə qırmızı şərab lazımdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan təzə fesleğen yaprakları
- 1/2 fincan doğranmış fıstıq və ya fındıq
- 1 Tbsp. limon şirəsi
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
- 7 Tbsp. yağ, yumşaldılmış (marqarin deyil)
- 2 Tbsp. grated Parmesan pendir
- Tərkibinə duz və bibər
- 6 rib göz steaks və ya somon biftek
Necə etmək olar
- Yemək prosessorunda və ya qarışdırıcıda bişdən başqa bütün maddələr birləşdirin. Hətta qarışıq qədər qarışdırın. Qarışıq yağı əhatə edin və bu qarışıqları soyun və sonra 1 mm diametrdə bir rulon halına salın. 24 saata qədər mumlu kağızı sarın və soyudun. Uzun müddət saxlanılması üçün yağdan dondurun.
- Qril hazırlayıb hazırlayın. Çörək ilə sınaqdan keçirildikdə bişirilmiş doneness və somon ləzzətinə qədər bişirilənə qədər orta çörəklərdən yuxarı olan "Grill steaks" 6 düym, ya da bir qayda olaraq qaynaq tavasından və 4-6 "istilik mənbəsindən 10-15 dəqiqə sürüşdürün. bədənin istənilən donuqlığa qədər bişirilməsinə qədər. Et təxminən 5 dəqiqə əvvəl xidmət verin, sonra isə isti bifin üstünə soyudulmuş yağı və yerini ətə salır, əriyin ətinə əriyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 892 |
| Total Fat | 54 q |
| Doymuş yağ | 16 g |
| Doymamış yağ | 18 g |
| Xolesterol | 258 mg |
| Sodyum | 289 mg |
| Karbohidratlar | 16 g |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 85 q |