Şokoladlı Chip və Pecan Çörəkləri

Çörəklərdə heç bir yumurta olmamasına baxmayaraq, nəmli toxum bir qayana bənzəyir. Şəkərli çiplər və vanilin gözəl ləzzətini əlavə edərkən nanəli yer pecanları inanılmaz toxuması əlavə edin.

Fotoşəkilli çörekler orta ölçülü yumru biskvit kəsici ilə kəsilmiş, lakin bir kvadrat kəsici də istifadə oluna bilər. Hər hansı bir ölçüsü edəcəyik.

Əgər daha az şirin bir skon istəsəniz, şəkərin təxminən 1/3 fincan və ya aza endirilməsi.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Yağını kiçik parçalara ayırın və dondurucuya bir plaka qoyun.
  2. Pecan quru tiftikdə yarıya endirir və orta istidə bişirin, qarışdırın, yüngülcə qəhvəyi və toasty kokusuna qədər. Bir plitə götürün və sərinləsin. Alternativ olaraq, təxminən 5 dəqiqə boyunca 400 F fırında çörəkçilik plitələrində pekanların pişirilməsini, pişirmə vaxtı təxminən yarıya endir. Pecansları sərinləmək üçün bir plaka üzərinə çıxarın.
  1. Fırının içərisində sobaları qızdırdığınız təqdirdə fırını 350 F-yə endirmək və ya 400 F-dən 350 F-ə qədər istilik azaltmaq.
  2. Parşömen kağızı ilə böyük bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin.
  3. Qidalandırılmış şəkər, bütün məqsədli un, çörək pudrası və duzdan istifadə edərkən, qida prosessorunun qabına 1/2 fincan qoyun. Soyudulmuş pecans əlavə edin. Qarışıq yaxşı qədər pulse.
  4. Qarışıq yaxşı yeməyə bənzədikcə un və pecan qarışığı və pulse dondurulmuş kərə yağı əlavə edin. Un qarışığını böyük bir qaba dökün.
  5. Mini şokolad fişlərini quru maddələrə qarışdırın və sonra mərkəzdə bir quyu çıxarın. Vanil ekstraktı ilə birlikdə 1 kubok plus 2 qaşıq ağır krem ​​mərkəzə daxil edin. Un qarışığını əlləri ilə nəmləndirənə qədər qarışdırın.
  6. Hamuru unlu bir səthə çevirin və bir neçə dəfə yoğurun, yalnız hamar bir top üçün. Hamurdan çox iş görməyin.
  7. Flülələn əllər və ya unlu bir yivli pinlə, hamuru 3/4 düym qalınlığında bir dairəyə aparın. Diametri 10 ilə 12 düym arasında olacaq.
  8. Bir dəyirmi və ya kvadrat biskvit kəsici ilə - hər hansı bir ölçüsü edəcək - çörəkləri kəsmək. Xəmir parçalarını bir araya yığın və yüngül bir şəkildə onları bir-birinə basdırın - təkrar işləmə deyil - qalan çörəkləri kəsin.
  9. Aralarında təxminən 2 santimetr qoyaraq hazırlanmış pişiricidən hazırlanan çörəkləri qoyun.
  10. Çörəkləri bəzi ağır kremlər ilə yüngülcə fırçalayın və düz şəkərli şəkər və ya vanil şəkərlə serpin.
  11. Çörəkləri təxminən 18-22 dəqiqə, ya da çörəklər qəhvəxana qədər yandırın.

2 düzəldən 2 1/2 - 3 düymlük dəyirmi çörəkləri düzəldir.

* Və ya doğranmış 6 orta unsiya yüksək keyfiyyətli yarımkeçirici və ya bittersweet şokolad istifadə edin.

20 Light, Flaky Homemade Cənubi Bisküvi Recipes

Qidalanma qaydaları
Kalori 446
Total Fat 33 g
Doymuş yağ 15 g
Doymamış yağ 12 g
Xolesterol 52 mg
Sodyum 561 mg
Karbohidratlar 35 q
Diyet Fiber 4 g
Protein 5 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)