Bu möcüzəli duzlu salat, olduqca çox olan hər hansı bir ət üçün idealdır, lakin xüsusilə donuz və toyuq. Bu brin içərisində sirkə səbəbiylə əlavə bir həddən artıq təsir var.
Nə lazımdırsınız?
- 6 fincan su
- 1 fincan təzə fesleğen (doğranmış)
- 5 yemək qaşığı koser tuzu (və ya 3 qaşığı stolüstü tuzu)
- 1/4 fincan
- qırmızı şərab sirkəsi
- 1/4 fincan oregano (təzə, doğranmış)
- 6 düyü sarımsaq (ezilmiş)
- 3 qaşığı şəkər
- 1 çay qaşığı qırmızı bibər pulları
Necə etmək olar
1. Duzun ləğv olunmasına qədər davamlı qarışdıraraq, böyük bir qabda bütün maddələr birləşdirin.
2. Bu, təxminən 6 kilo ət üçün kifayət qədər duzlu deyil. Bruna donuz və ətin hər bir funt üçün 1 saat və quş üçün 30 dəqiqə üçün quş.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 584 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 35,001 mq |
| Karbohidratlar | 132 g |
| Diyet Fiber | 39 g |
| Protein | 27 g |