Zingy Passion Meyvə Tart Tərkibi

Limon tart ən məşhur pişmiş-bibər tərzi meyvə tarts və ola bilər, baxmayaraq ki, dadlı ola bilər, "ən yaxşı" adı üçün bir az böyük iddiaçıları var. Passion Fruit Tart, belə bir heyvandır. Çox zingilliyə malik super meyvəli bir ləzzət var. Daha yaxşı nədir, etmək çox asandır.

Əgər bu qədər zəngin olan bu reseptdə bir sıra yumurta, yağ və şəkər çırpılırsa, narahat olmayın; yalnız kiçik bir dilim lazımdır; baxmayaraq ki, bu, çox vacibdir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Fırını, 190C / 375F / Qaz 5-ə qədər qızdırın

Pastry Case hazırlayın ::

Bir az kərə yağı ilə 23cm / 9-düym boş boşluğunda bir tart kalayını yandırın. Pastry-dən kənarlaşdırın və xəmir yoğurmağından əmin olun, xəmirdə heç bir göz yaşı yoxdur. Çörəyi istifadə edərək qabağın əsasını çəkin. 15 dəqiqə soyudun.

Çörək pişirilmiĢ parşömen parçası ilə pasta yeyin və çörək fasulyəsi ilə doldurun və ya uzun taxıl düyüdən istifadə edin. Preheated sobada 15 dəqiqə bişir, perqament və paxla və ya pirinçdən çıxarın və qabığın qızılı qədər 10 dəqiqə pişirin.

Doldurmağı et:

Tutqun meyvə pulpunu yaratmaq üçün ehtiras meyvələrini yarıya endirin və bütün pulpa, toxum və şirəni bir fincan üzərində bir ələk daxil edin. Pulpu ələk vasitəsilə götürün, toxumu atın.

Doldurmağı xahiş edin: limon yağı, limon suyu, ehtiras meyvəsi püresi, şəkər, yumurta və yumurta sarısılarını geniş bir qabda yerləşdirin. Çox aşağı istilikdə, bütün maddələr daxil - bir çırpma tapa bilərsiniz bunun üçün ən yaxşı. Şəkər həll olunana qədər sürüşməyə davam edin. Bu prosesə tələsməyin: ya da yumurtaları çırpın. Bilirsiniz, qarışıq qalınlaşmağa başlayacaq. Taxta qaşqının arxasını örtmək üçün kifayət qədər qalın olduqda hazırdır.

İsti və yerdən bir tərəfdən pan çıxarın. Zaman zaman soyuduğu kimi qarışığı çırpmaq. Soyudulduqdan sonra yumşaldılmış yağı karıştırın. Çox yaxında əlavə etməyin, ya da yağ yalnız tart yağlılığı əridir.

Fırın temperaturu 230 C / 450F / Qaz 8 qədər qaldırın.

Qarışığı bişmiş pasta baza daxil edin, isti sobanın yuxarısına yaxın yerdə yerləşdirin və təxminən 8 dəqiqə yandırın. Səth qəhvəyi başlamadan əvvəl sobadan çıxarın. Xidmətdən əvvəl tamamilə sərinləmək üçün buraxın. Gecəni tərk etməyi üstün edirəm. Üst krem ​​və ya krem ​​fraiche ilə xidmət edin.

Dəyişiklikləri zənn etmək üçün bu tortu sadəcə böyük bir şirin desert üçün limon doldurulması ilə edə bilərsiniz və alternativ isə Mango və Passion Meyvə