Izgara Ribeye Steaks

Gerçəkdən yaxşı bir biftek yalnız isti bir qril, bəzi yağ, duz və istiot lazımdır. Bu belədir! Izgara Ribeye Steaks yaxşı bir bişirilmiş ət bişirmək üçün mənim ən yaxşı yoldur.

Bir qaz və ya kömür griliniz olsun, onunla gələn təlimatları əməl etməyinizə əmin olun. Bütün qrillər bir az fərqlidir və bir az fərqli bişirilirlər. Qəhvəyi olaraq bişənin üzərində bir göz tutun və bədənin üstünə xidmət etməzdən əvvəl həmişə son daxili temperaturunuzu etibarlı ət termometr ilə sınayın.

Və bişmələr həmişə qrildən çıxıb yeməkdən əvvəl bir müddət oturmalıdırlar. Bu, ətin yenidən yayılmasında şirələri imkan verir, belə ki, hər ləkə şirəli və nəmli olur.

İstədiyiniz halda hər şeyə bənzəyir. Mən həmişə lazım olan hər şeyi ən yaxşı biftek alıram, buna görə də bir neçə duz və bibərdir. İsterseniz ədviyyat, biftek sousu və ya hətta düz köhnə ketçat əlavə edə bilərsiniz.

Bu biftekə gözəl bir yaşıl salat , bəzi ızgara kartof və ya şirin qarğıdalı və böyük bir yay yeməsi üçün bəzi ızgara tərəvəzlərlə xidmət edin.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Izgara hazırlayın və əvvəlcədən qızdırın. Steaks otaq temperaturunda təxminən 1 saat dayanacaq, sonra duz və istiotla bərabər tutun.

Qril ızgısını yüngülcə yağlayın. Barmaqları qril üzərində qoyun və 4 dəqiqə hərəkət etmir.

Biftek asanlıqla ızgaradan azad edildikdə, onları çevirmək zamanı gəldi. Əlavə olaraq 5 ilə 8 dəqiqə və ya istənilən doneness qədər, ən azı 145 ° F üçün toxunma və grill istifadə edin.

Qrildən, təmiz xidmət edən plitənin üzərindəki yeri bişirin və hər bir biberə yağın bir hissəsini atın. Şüşələri folqa ilə sıx bağlayın və 4 dəqiqə dayana, sonra isə xidmət edin.

Qidalanma qaydaları
Kalori 1090
Total Fat 68 q
Doymuş yağ 29 g
Doymamış yağ 29 g
Xolesterol 396 mg
Sodyum 252 mg
Karbohidratlar 1 g
Diyet Fiber 0 g
Protein 112 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)