Bu isti mangal sousu toyuq və donuz qabırğalarında həqiqətən yaxşı işləyir. Horseradish bu yandırmaq olmayan yaxşı bir istilik verir (çox).
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan / 240 ml eritilmiş kərə yağı
- 1/2 fincan / 120 ml şirəsi sirkə
- 1/2 fincan / 120 ml ketçup
- 1/4 fincan / 60 mL təzə limon suyu
- 1/4 fincan / 60 ml hazırlanmış horseradish
- 2 teaspoons / 10 mL Worcestershire sousu
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml isti sous
- 1/4 çay qaşığı / 1.25 ml tuz
- 1/4 çay qaşığı / 1.25 ml qara bibər
Necə etmək olar
Bütün tədarük maddələrini bir orta qabda yerləşdirin və qaynadək gətirin. İstidən azaldın və sousu 10-15 dəqiqə qaynamaq. Istidən çıxarın və istifadə etməzdən əvvəl otaq temperaturu sərinləyin. Soyuducuda hava sızdırmaz konteynerdə hazırlıqdan 5 gün sonra saxlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 152 |
| Total Fat | 15 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 41 mg |
| Sodyum | 178 mg |
| Karbohidratlar | 4 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |