Boğulmuş toyuq bu asan yavaş ocağı yeməyi isti pişmiş düyü, kartof və ya əriştə ilə dadlı gündəlik yemək edir. Mən təsvir edilən yeməkdə yerkökü və kərəviz istifadə etdim, amma digər kök tərəvəzlərdən istifadə edilə bilər və ya bell biber ilə sınayın.
Dondurulmuş tərəvəz istifadə etsəniz, yemək müddəti bitdikdən sonra, qablar bitdikdən təxminən 15 dəqiqə sonra əlavə edin.
Rose-Marie, gül kələm ağacları üzərində boğulan toyuq xidmət təklif edir. Və ya düyü, əriştə, kartof və ya karnabahar düyü ilə yeməyi xidmət.
Nə lazımdırsınız?
- 4-dən 6 ədəd sümüksuz toyuq döş xətti, dərisizdir
- 1 qaşıq kaşığı
- əlavə zeytun yağı
- 1 qaşığı kərə yağı
- 1 böyük soğan, dilimlənmişdir
- 12 unsiya kiçik portobello və ya qasırğa göbələyi, dilimlənmiş tərəvəz, seçdiyiniz, 2 fincan dilimlənmiş / doğranmış *
- 1 ədəd (10 3/4 unsiya) yoğrulmuş kələm toyuq çorbası
- 1 ədəd (10 3/4 unsiya) qatılaşdırılmış qaymaqlı çorba kremi
- 1 ədəd (10 3/4 unsiya) yoğrulmuş Fransız soğan şorbası
- Dadmaq üçün təzə qara qara bibər
Necə etmək olar
Zeytun yağı və yağını bir tava ilə qızdırın və ya orta istilikdə istifadəyə qoyun. Toyuqu ləkə ölçüsü parçaları halına salın və isti yağda tez qəhvəyi edin.
Toyuqdan pandan çıxarın, kənara qoyun və yumşaldılmış və yüngül qaşıqlanana qədər soğanı bişirin. Göbələk əlavə et və digər 5 dəqiqə sauté.
Çörək qabının altındakı dilimlənmiş və ya doğranmış tərəvəzləri qatlayın. Mantar və soğan qarışığının təxminən yarısı ilə başlayın.
Qəhvəyi olan toyuq, sonra qalan mantar və soğan qarışığı ilə başlayın.
Kondensasiya edilmiş şorba bütün üç qutu qaba boşaltın. Tava qədər hər hansı bir qəhvəyi biti kazımaq isti qədər, bişirmək, qarışdırmaq. İsti şorba qarışığını yavaş ocağında toyuq qarışığı üzərinə dökün.
Təzə qara qara bibərlə çiləsin.
2 1/2-dən 3 saat yuxarıya və ya toyuq bişirilir və tərəvəzlər yuyuluncaya qədər yuxarı bişirin. Və ya yeməyi təxminən 5-6 saat ərzində aşağıda bişirin.
Pişmiş düyü, əriştə, biskvit və ya tərəvəz üzərində xidmət edin.
* Mən şəkilli yeməkdə tərəvəz kimi dilimlənmiş kərəviz və yerkökü birləşməsindən istifadə etdim. Alternativ olaraq, dondurulmuş qarışıq tərəvəzlərdən istifadə edə bilərsiniz. Onlara bu qədər sürətlə bişirildikdən sonra xidmət etməyi planlaşdırmadan 15-20 dəqiqə əlavə edin.
Rose-Marie'nin Qeydləri: Biz gül kələminin başını buxarladıq, takozlara ayırdıq və əlavə nişasta kalorisini aradan qaldıran toyuq qarışığı ilə üst-üstə qoyduq. Müxtəlif və dadlı idi.
Siz də edə bilərsiniz
Sosislə Slow Cooker Creole Toyuq
Yavaş Pişirici Toyuq Dikləri, Tex-Mex Style
Sadə Slow Cooker Toyuq Barbekü
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 992 |
| Total Fat | 66 g |
| Doymuş yağ | 29 g |
| Doymamış yağ | 23 g |
| Xolesterol | 299 mg |
| Sodyum | 222 mg |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 71 g |