Köhnə çörəyin dadlı İtalyan yeməklərinə çevrilməsi necədir.
Bir çox italyan mətbəxi, hər şeydən istifadə edərək heç bir şeyi israf etməz. Xüsusilə Toskana, ənənəvi Tuscan çörəyi heç bir duz olmadan hazırlanmışdır, bərkimək və çox tez qaçırmağı düşünür, bərkimiş bişirilmiş çörəyi istifadə etmək üçün nəzərdə tutulmuş çoxsaylı reseptlər var.
Yəni növbəti dəfə özünüzü yemək üçün çox çətin olan çörəklə tapın, ümidsizlik etməyin! Onu atmaq və mükəmməl yaxşı yeməkləri buraxmaq lazım deyil və yalnız onunla kruizlərdən daha çox maraqlı və məmnun bir şey edə bilərsiniz.
Burada köhnə, çətin çörəkləri dadlı bir şeyə çevirən dadlı İtalyan yeməkləri üçün yeddi fərqli fikir var.
[Danette St Onge tərəfindən düzülmüşdür]
01-də 03
RibollitaTuscan Ribollita çorbası (Florentine şorbası) lacinato qala, cannellini fasulyəsi, Tuscan çörəyi və zeytun yağı ilə hazırlanmışdır. Nico Tondini / Getty Images Bu fasulye, qala və çörək şorbası ən klassik Tuscan qış yeməklərindən biridir və bir çörək çörəyinin bişirmək üçün buna çox dəyər. Və ya hətta iki, çünki insanlar daha çox xahiş edəcəklər. Həmçinin, zamanla daha yaxşı olur.
03 02
Tuscan Tərəvəz Çorbası (Acquacotta maremmana)Acquacotta, Ənənəvi Tuscan Tərəvəz Çorbası. Danette St. Onge Maremmanın sahil Tuscan bölgəsindən gələn bu tez və sadə, lakin zəngin və məmnuniyyət verən şorba hər hansı tərəvəz mövcuddur (ümumiyyətlə soğan və Tuscan kale), üstəlik pomidor və sarımsaq ilə ovulmuş olan köhnə dilim çörəkləri ilə hazırlanır. hər qabın altındakı suyu yumşaltmaq üçün.
03 03
Panzanella: Tuscan Ekmek SalatıPanzanella, Trattoria La Baracchina'nın Simone Ciattini tərəfindən hazırlanıb. © Kyle Phillips, About.Com lisenziyalı İsti yay günündə mükəmməl olan qeyri-adi təravətləndirici çörək salatı; bu da böyük gəzinti qidalarına səbəb olur. Çox yönlüdür və bir gün öncə edilə bilər.