Nə lazımdırsınız?
- 5 pita cib
- 4 qaşığı zeytun yağı
- 2 qaşığı zaatar
- İsteğe bağlı: çimdik duz
Necə etmək olar
- Fırını 375 dərəcə Fahrenheit'e qədər qızdırın.
- Dilim pide açıqdır ki, bir tərəfi hamar, digər tərəfi kobud olur. Açıq pide turları, kobud tərəfi ilə, bir cookie hesabatına yerləşdirin.
- Kiçik bir qabda neft və zaatarı qarışdırın. Istədiyinizdə bir çimdik duz əlavə edə bilərsiniz.
- Pita turlarının kobud tərəfini zaatar və yağ qarışığı ilə fırçalayın.
- Piyi təxminən 6-8 dəqiqə zaatarla və ya yüngülcə qəhvəyi qədər yuyun.
ZAATAR: Zaatar, ədviyyatlı ət və düz çörəklər üçün İsraildə məşhur bir ədviyyə qarışığıdır. Hazır zaatar çox koser və ya Yaxın Şərq mağazalarında bu gün tapıla bilər. Bu reçeteyle öz zaatarınızı edə bilərsiniz.
VARİASYONU: Hər bir pita dəyirmi yarım dairələrə 10 düyməli və ya 20 üçbucaq meydana gətirmək üçün dördüncü hissəyə bölün.
XÜSUSİYYƏTLƏRİN TƏTBİQ EDİLMƏSİ: Qidalandırılmış pitası isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin. Çörəyin bir İsrail və ya Yunan salatı ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 136 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 205 mg |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |