Bu resept, dumanlı, baharatlı zing vermək üçün çipotlu çili tozu istifadə edir. Hər hansı bir yavaş qovurulmuş ət və toyuq üçün mükəmməl bir matça yaxşı.
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan ketçap
- 1/2 fincan qəhvəyi şəkər
- 1/4 fincan kireç suyu
- 1/4 fincan ağ sirkə
- 1 qaşığı çiçəyi tozu
- 1 çay qaşığı
- chipotle chili toz
- 2 çay qaşığı kimyon
- 1/2 çay qaşığı duz (və ya dadmaq üçün)
Necə etmək olar
- Ketçup, qəhvəyi şəkər, əhəng suyu, sirkə, orta çuxurda doymaq üçün həm çiçəkli tozlar, kimyon, həm də duzu birləşdirin. Qarışıqları orta aşağı istilikdə qaynamaq gətirin. Bəzən, təxminən 5 dəqiqə, ya da sousu istənilən qalınlığa çatana qədər bişirin. Zövqünüzü dad və tənzimləyin.
- Soyuducuya 3 həftə qədər dərhal istifadə edin və ya hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 46 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 231 mg |
| Karbohidratlar | 12 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |