Bir dadlı donuz ətinin qovurma üçün bir reseptə ehtiyacınız varsa, bu yaxşı seçimdir. Kusursuzluğa qovrulmuş və narıncı nektar sousu ilə xidmət etmişdir. Bu, kartof püresi və yan bitki və ya salat ilə yaxşı bir yemək və ya şirin kartof və yeşilliklərlə xidmət edir.
Həmçinin bax
Tərəvəzlərlə qovrulmuş qovurulmuş donuz əti qovurması
Nə lazımdırsınız?
- 1 sümük içində donuz əti qovurdu, təxminən 4 ilə 5 kilo
- duz və istiot
- 2 fincan ərik nektarı
- 2/3 fincan yüngül qəhvəyi şəkər, möhkəm doludur
- 2 yemək qaşığı mısır taxta
- 2 1/2 çay qaşığı quru xardal
- 1 1/2 qaşığı suyu sirkə
Necə etmək olar
- Fırını 325 F (165 C / Qaz 3) qədər istilənin.
- Bir brilyant dizaynında donuz qovurduğunda yağın qiyməti. Ətin səthinə duz və bibər qoyun. Qidalanma, yağı yuxarı qaldırmaq, dərin bir qovurma qabında bir qayçıya qoyun. Et temperaturunu ətin ən sıx bir hissəsinə daxil edin, yağın və ya sümüyün toxunmamasına əmin olun. 1 saat 45 dəqiqə qızardın.
- Bir qazan ildə ərik nektarı, qəhvəyi şəkər, qarğıdalı, xardal və sirkə birləşdirir; qarışıq qalınlaşdırılıncaya və bubbly qədər davamlı qarışdırmaq, orta istilik üzərində bişirilir. Sous üçün 1/2 fincan qaynaq qarışığı ehtiyat. Qalan qaymaq şir qarışığı ilə qovurduq.
- Donuzdan əlavə 30 dəqiqə və ya ət termometrinin 160 ° -ə qədər qızardı. Donuzdan 3 yemək qaşığı dondurma ehtiyatını ayıraraq, bir porsiyona aparın. Sosu hazırlayarkən qızartı qızardın.
- Orta tencerede qoruyucu qoruyucu qarışıq və driftləri birləşdirin; yaxşı qarışdırın. Sos tam qaynana qədər davamlı qarışdıraraq orta istidən bişirin. Közən sous ilə xidmət edin.
6-dan 8-ə qədər xidmət göstərir.
Siz də edə bilərsiniz
Çili, Madeira Mushroom Sousu ilə Donuz döğüşlərini yandırdı
Xardal qəlib ilə donuz lenti qovurdu
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 455 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 120 mg |
| Sodyum | 143 mg |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 42 g |