Qıvrılmış Qış Tərəvəzləri

Közlenmiş qış tərəvəzləri üçün bu resept qovurulmuş ət və ya quş üçün mükəmməl bir yan yeməkdir.

Seçdiyinizə və ya mövcud olduğunuza görə, qırmızı soğan, şirin kartof, rutabağalar və daha çox başqa maddələr əlavə edə və ya əvəz edə bilərsiniz.

Hətta yemək üçün bütün tərəvəzləri eyni ölçüdə kəsməyinizə əmin olun. Həm də hazırlanmış yeməyi daha gözəl görünür.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fırınınızı 375 ° F-ə qədər qızdırın.
  2. Təzəbi bitkidən kiçik yarpaqları çəkin, onlardan bir kaşığı qədər çəkin. Onları bitkilərin bir neçə digər sürüsünə əlavə edin.
  3. Havuçları, şalgamları, parsnipsləri, kartofları, balqabağı və kərəvizləri (və ya kərəviz kökündən) təxminən 1 düymlük parçalara ayırın. Tərəvəzlərin eyni ölçüdə kəsilməsi onlar birbaşa bişirilməsini təmin edir.
  4. Çörək və sarımsaq ilə birlikdə kəsilmiş tərəvəzləri böyük bir çörək qabına köçürün. Zeytun yağı ilə çay, koser tuzu və qara bibər ilə mövsüm, bitki yarpağı ilə tutuşun və birləşməyə atla. Meyvə içərisindəki bütün ot bitkilərini tərəvəzlərə qoyun.
  1. 45 dəqiqə qızardı və ya tərəvəzlər yüngül gözlü və tender, lakin çox yumşaq qədər.
  2. Toxandan bütün bitki yağılarını çıxarın və tərəvəzlər xidmət etmədən 5-10 dəqiqə sərinləsin.

Qeyd: Hər hansı bir mumlu kartof və ya hətta Yukon qızıllarını da istifadə edə bilərsiniz. Əgər qırmızı kartof istifadə etsəniz, onları kəsməmişdən əvvəl onları soymayın.

Qidalanma qaydaları
Kalori 201
Total Fat 14 q
Doymuş yağ 2 g
Doymamış yağ 10 q
Xolesterol 0 mg
Sodyum 78 mg
Karbohidratlar 19 g
Diyet Fiber 4 g
Protein 2 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)