Bu, pomidor şorbası ilə hazırlanmış asan bir yavaş pişirilmiş dana güveçdir. Paxlalı mal əti, tomat şorba, kartof və yerkökü ilə birləşdirilir. Əlinizdə olan tərəvəz ilə maddələr dəyişmək üçün çekinmeyin. Soğan və kök tərəvəzləri mal əti ilə əlavə edin, ancaq paxla qarşısını almaq üçün hər hansı bir dondurulmuş tərəvəz əlavə etmək üçün 20-30 dəqiqə qədər gözləyin.
Mən dadlı ağ kartof və ya çörək üçün qırmızı dəri kartof gəlir. Starchier çörəkçilik kartofu uzun, yavaş pişirmə vaxtında parçalanmağa meyllidir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq güveçə (1 düymlük kublara kəsilmiş)
- 1 (10 3/4 oz) qatılaşdırılmış pomidor şorbası ola bilər
- 1 kaşığı tomat pastası
- 1/2 fincan su
- 1 çorba kaşığı Gravy Master (və ya Mətbəx Bouquet *)
- 3 orta kartof (kub)
- 3 orta havuç (soyulmuş və doğranmış)
- 1/4 fincan doğranmış soğan
- 1/2 çay qaşığı təzə duz
- 1/2 çay qaşığı qara bibər
- 1 fincan dondurulmuş noxud (xidmət vermədən əvvəl əlavə edin)
Necə etmək olar
- Dondurma qabda, pomidor şorbası, tomat pastası, su, Gravy Master, kartof, yerkökü, soğan, təzə duz və yavaş ocağında biberi birləşdirin.
- Təxminən 8 ilə 10 saat arasında LOW-da örtün və bişirin.
- Son 30 dəqiqədə noxud əlavə edin.
Recipe Tips
- Pomidor şorbasının yerinə, göbələk və ya qızıl göbələk kremindən istifadə edin və 8 ədəd pomidor sousunu əlavə edin. Suyu 1/4 kuboka qədər azaldın.
- Son 20-30 dəqiqə ərzində hər hansı bir dondurulmuş tərəvəz və ya konservləşdirilmiş (drained) tərəvəz əlavə edin.
- Bu güveç üçün bir yastıq çubuğunu və ya sürməyi qızartmağı kəsin.
- Şorabınız çox naziksə, 1 kaşığı mısırcağın 1 kaşığı su ilə çırpın. Bitkiyə qədər 20-30 dəqiqə tərəvəzə qarışdırın.
- Hər hansı bir isti, təzə rulonlarda bu tərif ilə yaxşı getmək.
Daha Mal əti Şorbası və Çorba tərifləri
Çörək Tərəvəz, Tərəvəz və Arpa Çorbası
Köhnə Moda Tərəvəz Mal əti Çorbası
Yavaş pişirən üçün əsas mal əti soba
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 685 |
Total Fat | 35 q |
Doymuş yağ | 23 g |
Doymamış yağ | 8 g |
Xolesterol | 106 mg |
Sodyum | 2,334 mq |
Karbohidratlar | 53 q |
Diyet Fiber | 8 g |
Protein | 42 g |