Mənim anamın oxtail stew tarifi

Bu zövqlü, zəngin, yapışqan oxtail güveç resepti mənim uşaqlığımda xatırladır və mənim çayım üçün məktəbdən evə gəlmək üçün həmişə sevimli yeməyi idi .

Heyvanların bitləri və bobləri, kuyruklar və traverslər kimi, xeyirxahlıqdan düşdü, amma indi geri qayıtdıqlarını söyləmək şadam. Onların yeni aşkar populyarlıq bu kimi qidalı cuts atma və onlar hələ nisbətən ucuz çünki yemək zərər deyil üçün məlumatlılıq kimi gəldi.

Şoraba yaxşı bir gün və ya iki gün əvvəl edilir. Əvvəlcədən hazırlamaq tatlar inkişaf etdirməyə kömək edir və hər hansı bir artıq yağ aradan qaldırılması asanlaşdırır - bu da sağlamdır.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Fırını 160C / 325F / Gas 3-ə qədər qızdırın

Oxtail stew, möhkəm çörək ilə xidmət edə bilər və ya ləzzətini artırmaq üçün əlavə horseradish ilə püresi püresi ilə birlikdə möhkəm tatlar ala bilər.

Oxtail Stew tərifi: Qeyd

Bir oxtail bəzən orta çəki 2 ¼ lb / 1 kilo olacaq, açıq-aydın da bir az daha çox ola bilər.

Çox güvə varsa narahat olmayın, bir neçə gün saxlayır (və yaxşılaşdırır) və çox yaxşı dondurur. Mən həmişə bu səbəbdən böyük bir partiyam.

Qidalanma qaydaları
Kalori 697
Total Fat 33 g
Doymuş yağ 10 q
Doymamış yağ 18 g
Xolesterol 154 mg
Sodyum 1,080 mg
Karbohidratlar 36 g
Diyet Fiber 5 g
Protein 55 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)