Daldırma sousu ilə Koreya buxarlı tofu etmək üçün bu asan resept istifadə edin. Koreya dilində dubu tchim kimi tanınan bu yemək, həqiqətən, zaman üçün basdırılıyorsanız sobada və ya mikrodalğada da edilə bilər. Bu, bütün Koreya mətbəxinin bir müddət öhdəlik götürməməsini göstərmək üçün gedir.
Bu yemək hazırlamaq üçün yalnız sürətli və rahat deyil, həm də Asiya daldırma souslarının hər hansı bir sayı ilə də sağlam, çox yönlü və yaxşıdır. Xülasə olaraq, hər mövsümdə yaxşı olan klassik bir Koreya yeməyi.
Tofu sağlamlıq faydaları hər hansı bir adını edə bilərəmmi? Tofu indi beynəlxalq miqyasda yaxşı tanınan bir qidadır, amerikalı mədəniyyətdə isə tez-tez hələ hamar yemək verə biləcək bir yemək olaraq deyil, çox gevrek vejetaryen növlərlə əlaqələndirilir. Əgər yemək etdiyiniz qırmızı ət miqdarını azaltmaq və ya sadəcə mətbəxdə bir az şeyi qarışdırmaq istəyirsənsə, tofu yalnız bir çox protein ehtiva etməsə də, bütün əsas meyvələrdən ibarətdir. amin turşuları.
Qida, həmçinin dəmir, kalsium, manqan, selenyum, fosfor, maqnezium, mis, sink və B1 vitamini də daxil olmaqla bir çox qida və mineralın yaxşı mənbəyidir. Beləliklə, əgər bu qida maddələrindən birində çatışmırsınızsa, bir cəhd edin.
Nə lazımdırsınız?
- Tofu 1 blok
- sousu daldırma
Necə etmək olar
- Yemək verməyə başlamaq üçün tofu kublar və ya dilimlərə, təxminən, mobil telefonların ölçüsünə kəsin. Istədiyiniz zaman hamınızı buxarlandırmaq və daha sonra kəsmək mümkündür.
- Əgər qabyu hazırlamaq üçün bir mikrodalğalı istifadə edəcəyəmsə, tofuyu təhlükəsiz bir plaka üzərinə yerləşdirin və zərif bir kağız dəsmalla rahatca əhatə edin.
- Bir qıvrımdan istifadə edəcəyi təqdirdə, tofuyu sobada sobada 5 ilə 7 dəqiqə qədər buxarda saxlayın .
- Buxarı bitirdikdən sonra seçdiyiniz daldırma sousu ilə tofu xidmət edin. Bu ədviyyəli daldırma sousu , sirkə daldırma sousu və zəncəfil sousu daldırma ola bilər. Sousu tofu üzərinə tökmək və ya yan tərəfdə xidmət edə bilərsiniz. Bir neçə fərqli insana xidmət edirsinizsə və onların daldırma sosu tercihlerinizin nə olduğuna əmin deyilsinizsə, yan daldırma sosuna xidmət edin. Sousu daldırma sousu ilə tanış deyilsinizsə və sousu dadmağınızdan əmin deyilsinizsə, siz və ailəniz və ya dostlarınız müxtəlif nümunə götürə biləcək şəkildə müxtəlif daldırma souslarının bolluğuna xidmət etməyi düşünün.
Tofu haqqında sağlamlıq narahatlıqlar
Tofu və soya məmə xərçənginə bağlı olduqları açıq şəkildə istinadən bəzi mənfi mövzuları qazanmışdır, lakin elm adamları indi soya məmulatları və döş xərçəngi arasındakı əlaqənin qeyri-müəyyən olduğunu və bu qida maddələri çox populyar olduğu Asiya ölkələrindəki qadınların döş xərçəngi Qərb qadınlarına nisbətən daha aşağı nisbətdə.