Əziz ağacın qabağına inanır, elm isə geri qayıdır - əlbəttə ki, Eden bağında qadağan meyvələr kimi bütün qədim qeydlər, həqiqətən, heyvandan deyil, alma şəklindədir. Yunan mifologiyası ayı Aphrodite, aşiq tanrısı ilə birləşir və bir çoxları Parisin ona verdiyi qızıl alma bir beyin olduğuna inanırlar. Heyva üçün yunan sözü kythoni, bəzən isə kydoni .
Bu yazılı və kee-THOH-nee tələffüz yazılmışdır .
Qədim dövrlərdə Ayva
Qədim yunanlar heyvandan məhsuldarlıqla əlaqələndirir və toyun qeyd etmələrində mühüm rol oynayır. Bu gəlin otağına girmədən əvvəl gəlinin nəfəsini şirinləşdirmək üçün istifadə edilən və gəlin və kürəkən tərəfindən paylaşılan bir hədiyyə olaraq təqdim edildi. Bu birliklər sayəsində beva "sevgi, nikah və məhsuldarlıq meyvələri" kimi tanınır.
Heyva Evrimi
Ayva'nın botanik adı, cydonia oblonga , Krit adasında Kydonia'dan gəlir. Buradakı adi ayva Aralıq dənizində bu gün bildiyimiz meyvəyə çevrildi.
Nə görünür?
Müasir günəbaxan bir alma və armud bir hibrit kimi formalaşır. Zəngin bir sarı xarici və güclü bir xoş ətir var. Yeməkdən əvvəl ağır, asidik və büzücüdür, ancaq qırmızı olur, ilahi dadadır və bişirildiyi zaman sevginin rəngi və ləzzətini alır.
Alüminium qablar bişmiş ayvada ən dərin qırmızı rəng verəcəkdir.
Mövcudluq
Güz gecəsində payız yetişir və yeməyə hazırdır.
Heyva ilə yemək
Marinadlar marmelad , qaşıq şirniyyatı və məxmərək etmək üçün istifadə olunur - təbii olaraq meydana gələn nişasta bir çox təbii pektin var. Onlar həmçinin alma pies böyük əlavə edir və ət ilə bişirilir zaman dadlı edirlər.
Ayva ilə edilən Yunanıstanda bəzi sevimli donuz qabları var və bu da quzu , hinduşka və ördək ilə yaxşıdır . Səkkizlər yalnız alma kimi bişirilə bilər.
"Sevgi meyvəsi"
"Onlar qarğıdalı və ayva dilimlərində dinedilər,
Hansı bir işgəncə qaşığı ilə yedilər;
Qumun kənarına əl tutun
Ayın işığı ilə rəqs etdilər. "
Edward Lear tərəfindən "Owl və Pussycat"
Qidalanma dəyərləri
Ayva karbohidratlarda nisbətən yüksəkdir. C vitamini, fosfor və kaliumun yaxşı bir mənbəyidir.