Bu ədviyyəli ızgara karides resepti asan, lakin təsir edici, dəniz yeməyi yeməkdir. Acı ədviyyatda bir neçə saat və bu karides atəşə hazırdır. Tərkibində əlavə qəlyanaltı üçün qarğıdalı karides tələb olunur, lakin bu ızgara karides də soyulmuş olanlarla da edilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan zeytun yağı
- 2 qaşığı Louisiana isti sousu
- 1/2 dəstə İtalyan maydan (doğranmış)
- 2 düyü sarımsaq (incə incə)
- 1 limon (juiced)
- 1 kaşığı ketçap
- 1/2 tsp cayenne bibər
- 1 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı torpaq qara bibər
- 2 lirəlik böyük karides (qurudulmuş, lakin unpeeled, "qabıq hazır" olaraq satılır)
Necə etmək olar
Bir qarışdırıcı qabda, zeytun yağı, isti sous, maydanoz, sarımsaq, limon suyu, ketçup, çayen, duz və qara biberi birləşdirin. Karidesi böyük bir zip-üst plastik torbaya qoyun və dənizkənarıya tökün. Sızdırın və 2 saat soyudun. Karidesə qovuşun və dənizkənarı drenaj edin. Bambuk şişlərində karidesə şiş. Orta istilikdə əvvəlcədən qızdırmaq. Qril qarışığı hər tərəfə təxminən 3 dəqiqə, ya da bişilənə qədər.
İsti, isti və ya soyuq xidmət edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 371 |
Total Fat | 20 g |
Doymuş yağ | 3 g |
Doymamış yağ | 13 g |
Xolesterol | 302 mg |
Sodyum | 961 mg |
Karbohidratlar | 12 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 37 q |