Bu, klassik Mojitoya çox yaxın olan bir Shiso Mojito etmək üçün bir yoldur. İki ikisi arasındakı fərq, Shiso Mojito nanə yerinə shiso istifadə edir.
Shiso, və ya perilla, nanə ailə bir ot var və əsasən Yapon mətbəxi istifadə olunur. Bu reseptdə yaşıl olan yaşıl, qırmızı və yaşıl iki növ var.
Təsvir etmək bir az çətindir, ancaq, odatda bitki haqqında düşündüyümüzdə nanə ətirli olmadığını görürsünüz , daha çox anis , sitrus və darçın dadı. Bəzi insanlar onu (xüsusilə qırmızı) yüngül bir fasulye ilə müqayisə edərkən, bəzi reseptlər shiso tapılmayarkən bir əvəz kimi mayalanma təklif edir.
Şişonun son illərdə daha populyar olmasına baxmayaraq, onu beynəlxalq miqyasda mətbəxə ixtisaslaşan yaxşı baqqal və mağazalarda tapmaq mümkündür.
Şişonun kənarında bu resept bir neçə şəkildə uyğunlaşdırıla bilər. Keyfiyyətli yüngül rum gözəl bir iş olsa da, bu cachaca ilə gözəl cütləşir. Açar əhəng və yuzu suyu çox maraqlı bir görünüş verir. Həmçinin, zəncəfil ale bu resept ilə yaxşı bir qarışdırıcıdır, çünki Mojito klubun soda yoxdur ki, bir az şirinlik əlavə edir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 unsiya
- yüngül rum (və ya
- cachaca )
- 2 qaşıq limon suyu (1 dənizdən)
- 4 ilə 6 nanə yarpağı (yaşıl shiso nanə)
- 2 çay qaşığı şəkər
- 1 tire
- əsas limon suyu (və ya yuzu suyu)
- 8 unsiya zəncəfil ale (daha çox və ya daha az şüşə doldurmaq üçün lazım)
- Garnitür:
- əhəng təkəri
Necə etmək olar
- Şəkər, limon şirəsi və nanə çömlek şüşəsinə yerləşdirin .
- Şəkər ləğv olunduqdan sonra qarışıq və nanə yarpaqları sınıq, onların ləzzətini azad edir.
- Rum və əsas limon və ya yuzu suyu əlavə edin və camları buzla doldurun.
- Karıştırın , üst zəncəfil əleyhinə və bir əhəng çarxı ilə qarnir.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 451 |
Total Fat | 9 g |
Doymuş yağ | 4 g |
Doymamış yağ | 2 g |
Xolesterol | 23 mg |
Sodyum | 1,434 mg |
Karbohidratlar | 54 q |
Diyet Fiber | 13 g |
Protein | 18 g |