Daiquiri çox məşhur tropik kokteyldir və çox meyvəli formalarda gəlir. Sadə, dadlı qarışıq müalicə üçün aradığınız zaman dondurulmuş kireç daiquiri'ye bir cəhd verin. Bu, isti yay günü sərinləmək üçün son yoludur.
Bu resept çox əsasdır və zövqünüzə uyğunlaşdırılmalıdır. Orijinal sarsılmış kireç daiquiri fərqli olaraq , qarışıq versiyada istifadə olunan buz bir az dartıcı edə bilər. Ləzzətin gücləndirilməsi üçün sadə şərbətinizdə yaşlı bir rom və qaranlıq bir şəkər istifadə etmək üçün ən yaxşısını tapa bilərsiniz. Taze limon şirəsi ilə qoşulduqda, soyuducu olduğu kimi, maraqlı bir içki yaradır.
Hər hansı bir daiquiri və marqarita reseptində olduğu kimi, daha çox ləzzət əlavə etmək potensialı var. Bir az əlavə meyvə və ya maye ilə, bu resepti tamamilə yeni bir təcrübə halına sala bilərsiniz. Blenderdə atdığınız şeylərlə əylənin və təcrübələrinizdən zövq alın.
Nə lazımdırsınız?
- 2 unsiya rom (yaş və ya qızıl)
- 1 1/2 onslik əhəng suyu (təzə)
- 1 unsiya sadə şərbət (turbinado və ya demerara)
- 3/4 fincan buz
- Garnitür: əhəng xanımı
Necə etmək olar
- İstədiyiniz qalınlığı çatana qədər maddələr qarışdırın .
- Soyudulmuş bir kollin şüşəsinə dökün .
- Əhəng paxlası ilə qarnir.
Dadına uyğunlaşın
Verilən ölçülmələr şirin və turş bir balans üçün yaxşı bir başlanğıc nöqtəsidir. Siz üç maddənin hər hansı bir hissəsindən daha az və ya çox olmağınızdan xəbərsiz ola bilərsiniz.
Qarışıq içkilər hər zaman ilk cəhddən mükəmməl çıxmır, amma onları sabitləşdirmək çox asandır. Qarışıq çox şirəli olarsa, daha çox buz əlavə edin.
Çox qalın olduqda daha çox meyvə suyu əlavə edin. Yenidən qarışdırın və lazım olduğu kimi düzəldin.
Əhəng kimi şəffaf bir ləzz ilə, baxmayaraq çox buz əlavə etmək istəmirəm. Buzun saxlanmasının bir yolu bütün maddələrinizi qarışdırıcıya əlavə etməzdən əvvəl soyuq olmalarını təmin etməkdir. Sizin dondurucunuz dondurucuda təhlükəsizdir və vaxtından əvvəl limesinizi şirələndirə və tez dondurma ilə təmin edə bilərsiniz.
Hətta limon şirəsi kublarını dondurmaq üçün rahat tapa bilərsiniz. Bir içki hazırlamaq vaxtı gəldikdə, bir neçə qarışdırıcıya atın. Bununla da, özünüzü əhəng və şərbətin öz xüsusi qarışığı ilə həyata keçirə bilərsiniz, bu, hər daiquiri'yi daha da sürətləndirmək üçün edir.
Sizin Rumınızı seçin
Rom seçimi şəxsi bir olacaq. Burada ən yaxşı rumunuzu istifadə etmək üçün həqiqətən ehtiyac yoxdur; yaxşı orta səviyyəli rum mükəmməl olacaq.
Ağ rum tam ətirli çiyələk daiquiri üçün yaxşı bir seçim olmasına baxmayaraq, əhəng daiquiri bir az daha çox ölçmə lazımdır. Sevdiyiniz qızıl və ya yaşlı romu istifadə etmək üçün mükəmməl vaxtdır. Daha çox ləzzət üçün, baharatlı və ya ətirli bir rom hesab edin.
Təzə Əhəng
Taze kireç suyu , satın alabileceğiniz şişelenmiş suyu daha yaxşı bir daiquiri yapacak. Şirin və turş və çox şişelenmiş əhəng şirələri arasındakı tarazlığın çox asılı və ya çox şirin olduğunu tapmaq əsasdır. Lakin, orta kireç bu resept çağırır daha az şirəsi verir, belə ki, çox limes ilə hazırlanır əmin olun.
Xam Şəkər
Yalnız üç maddəsi ilə, bu içki içərisinə daxil olan hər bir element haqqında düşünmək vacibdir. Qaranlıq bir rumun seçilməsi də bu daiquiri daha dərin bir ləzzət verəcəkdir, sadə şərbətdəki seçiminiz də çox olacaq.
Çox vaxt sadə şərbət ağ şəkər ilə hazırlanır . Daha qaranlıq bir şəkərə salırsanız, içkiniz anında bir ləzzət artacaq. Bunun yerinə bir turbinado ya da demerara şəkərindən istifadə edin; Raw içərisində şəkər, ən çox baqqal tapmaqda nisbətən asan bir seçimdir.
Bəzi digər içkilər onu idarə edə bilər, baxmayaraq ki, süni tatlandırıcılarla hazırlanan şərbətdən qaçınmaq yaxşıdır. Əsas dad dadı kireç daiquiri ilə örtülməyəcəkdir.
Sizin Daiquiri üçün ətir əlavə edin
Bu resept bütün dondurulmuş daiquiris növünün əsasını təşkil edir və demək olar ki, hər hansı meyvə ocağı tamamlayacaqdır. Ananas və ya çiyələk rumu ani intriqa əlavə edir. Ayrıca, rozmarin, lavanta və ya nanə kimi bitkilərin şərbət və ya daha da böyük ölçüdə romun içərisinə daxil olmasını təmin edə bilərsiniz.
Başqa bir seçim likör əlavə etməkdir. Hemingway daiquiri bir ipucu alaraq, maraschino bir shot gözəl bir təkan və bəzən bir Floridita daiquiri adlanır yaradır.
Ləzzətdə böyük bir dəyişiklik üçün, sevimli tərəvəzlərinizi blenderə əlavə edin. Banan daiquiri mükəmməl bir nümunəsidir. Daha asan qarışdırmaq üçün meyvələri parçalara ayırın və tatlar qarışdırmaqdan qorxmayın . Ananas-kivi, çiyələk-banan, ərik-şaftalı ... birləşmələr sonsuzdur.
Dondurulmuş Əhəng Daiquiri nə qədər güclüdür?
Dondurulmuş kokteyllər son qüvvəsini qiymətləndirərkən çətin olur, çünki buzun bütün həcmi içkinin bir hissəsi olur. Bu, təbii olaraq, spirada içkini hər hansı digər üslubda olan kokteyllərdən daha yüngül edir.
80 bərabərgü rom ilə 3/4 fincan (6 unsiya) buz istifadə edərsəniz, orta dondurulmuş daiquiri həcmi (14 dəlil) həcmində 7% spirtli hüququ olardı.
Bu, orta pivə qədər bir qədər yüksəkdir, beləliklə, romunuzu aşırtmaqla uzaqlaşa bilərsiniz. Bu içkinizi daha çox ləzzət verəcəkdir və ilk turdan sərxoş olmaqdan narahat olmayacaqsınız.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 169 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 7 mg |
| Karbohidratlar | 10 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 2 g |