Top 10 Essential West Hind Tərkibi

Karib yeməkləri üçün kiler

Hər Karib mətbəxində tapıla bilən bəzi maddələr var. Ancaq ayrı-ayrı ölkələrdə mədəni təsirlərə görə dəyişikliklər var. Məsələn, Yamayka, Guyana və Trinidad və Tobaqoda əsas tərkib hissəsi köri tozdur; digər ölkələr üçün də bişirilmiş yapraklar və qurudulmuş makaronlar lazımdır.

Aşağıdakı maddələr siyahısı, buna baxmayaraq, bütün West Hind mətbəxlərində makiyajindən asılı olmayaraq tapa bilərsiniz. Bu maddələr alış-veriş siyahısının başında; bu mətbəxin unikal dadını verən və bir çox simvolik Qərb Hind yeməyinin açarını təmin edən maddələrdir.