Bu yaşıl zövqlü resept yemək üçün adaların orijinal dadını verəcəkdir.
Karib yeməklərini düşünərkən insanların dad xatirələrinə gələn bir şeydir. Xaricdə yaşayan qərbli hindilər evin dadına tələsik olduqda, odur ki, onlar bir çərəz, köri və ya yaşıl ədviyyədən istifadə olunan bişmiş quşların və ya ətin dadına baxırlar. Səhər yeməyinə çox bahalı, amma ədviyyatlıdır.
Yaşıl zövqünüzü asanlaşdırmaq asandır. Lazım olanlar təzə maddələrdir. Və bu günlərdə, müxtəlif bitkilərin il boyu tapa bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan doğranmış yaşıl soğan
- 2 fincan doğranmış Çin kələizləri
- Yarpaqları və gənc sapları əhatə edən 2 ədəd qabıq kıyılmış cilantro
- 1 fincan təzə
- kəklik yarpaqları
- 4 paketlənmiş fincan şirin
- reyhan
- 1/2 fincan təzə marjoram
- 2 qaşığı təzə tərxun
- 2 qaşığı təzə rozmarin
- 2 fincan doğranmış soğan
- 1 fincan doğranmış sarımsaq
- 3-4 tam şotlandiyalı bonne bibər
- 2 qaşığı duz
- 1 fincan su və ya bitki yağı
Necə etmək olar
- Tərkibləri iki bərabər partiyaya bölün. Yemək prosessoruna bir seferde bir partiyaya əlavə edin. Pulqabağı və ya bütün maddələr çox yaxşı qədər qayıtsın. Qarışıqları nəmləndirmək üçün kifayət qədər su ilə çayır. Materialların ikinci partiyasını təkrarlayın.
- Soyuducu qapaqları olan şüşə qablara köçürmə və soyuducuda saxlama və ya daha uzun müddət saxlama üçün buz kub qutularına duz və dondur.
- Dondurulmuş kubları çıxarın və bir zip-üst torbada saxlayın və dondurucuda saxlayın.
Qeyd: kublar birbaşa dondurmadan çözülmədən istifadə edilə bilər. Marinadlar üçün istifadə edirsinizsə, əvvəlcə əriyin.
Siz də edə bilərsiniz
- Trinidad Pelau Toyuq Recipe : Bu toyuq yeməyi yaşıl zövqlə, göyərçin noxudu və yandırılmış şəkər ilə rənglənmiş və rənglənmiş hindistan cevizi südü ilə hazırlanır.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 115 |
Total Fat | 8 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 5 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 486 mg |
Karbohidratlar | 11 g |
Diyet Fiber | 5 g |
Protein | 3 g |