Bu Türkiyə qanadlarının ləzzətini açmaq üçün yaxşı bir yoldur. Şirin və ədviyyəli pomidor əsaslı sousu həqiqətən bir yumruq paketləyir. Növbəti dəfə bir cookout var bu qonaq resept keçir və yalnız necə çaşdırdı və qonaqların xoşbəxt oldu.
Nə lazımdırsınız?
- 8 bütün türkiye qanadları, ipuçları qaldırıldı
- 2 fincan / 475 ml ət süfrəsi
- 1 soğan doğranmışdır
- 1 fincan / 240 ml ketçup
- 1/2 fincan / 120 ml şəkər
- 2 qaşıq / 30 ml qarğıdalı
- 1 çorba kaşığı / 15 mL kərə yağı
- 1 qaşığı / 15 ml sirkə sirkə
- 2 çay qaşığı / 10 mL quru xardal
- 1 çay qaşığı / 5 mL Worcestershire sousu
- 1 çay qaşığı / 5 ml
- kərəviz duzu
- 1 çay qaşığı / 5 ml
- Tabasko
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml çayenne
Necə etmək olar
Qanad uçqunlarını kəsin və atın. Split turkey qanadları və kənara qoydular. Bununla birlikdə, bir sousu pan ildə eritmək yağ. Soğanı əlavə edin və yüngül qəhvəyi qədər sote edin. Xardal, şəkər, sirkə, Tabasco, Worcestershire sousu, ketçup, kərəviz tuzu, cayenne və 1 1/2 fincan / 360 mL mal əti suyu əlavə edin. Bir qaynadək gətirin. Kiçik qabda qarğıdalı ilə 1/2 fincan / 120 mL mal əti suyu birləşdirin. Qarışıq qaynar qarışdırın və qalınlaşana qədər isitmə davam edin.
Preheat grill. Grill turkey qanadları təxminən 20 dəqiqə boyunca və ya bitmədən orta səthdən (sümüyündən şirələr təmizlənəcəkdir). Tez-tez sous ilə bədənin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 7412 |
| Total Fat | 286 g |
| Doymuş yağ | 75 q |
| Doymamış yağ | 92 q |
| Xolesterol | 3,625 mg |
| Sodyum | 6,973 mg |
| Karbohidratlar | 59 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1,089 q |