Bu "duz və bibər" ızgara ətək biftek resept belə asan çünki ədviyyatlar belə sadədir. Etek biftek, çox şey etmək lazım deyil ki, belə bir şirəli, flavorful kəsilmiş mal əti.
"Duz və Bibər" Izgara Etek Bikini xidmət edir
Nə lazımdırsınız?
- Marinad üçün:
- 2 qaşığı soya sosu
- 2 düyü sarımsağı püresi
- 1/2 çay qaşığı ağ bibər
- 1/2 çay qaşığı çayenə bibəri
- 1 kaşığı bitki yağı
- Steak üçün:
- 2 kiloqram mal əti ətək balığı, 6 düymlük parçalara kəsildi
- 1 kaşığı təzə yerə qara bibər
- koser tuzu dadmaq
Necə etmək olar
Böyük bir qarışdırıcı qabda, bütün marinad ingredientləri birləşdirin və bir yerdə çırpın. Etek bifini əlavə edin və bütün parçaların bərabər örtülməyəcəyi qədər şoraba salın. Kasa əhatə edin və otaq temperaturu 20 dəqiqə oturun.
Etik biftekini dənizdən çıxarın və kağızı dəsmal ilə qurutun. Təzə yerə qara bibər və koser tuzu ilə mövsüm. Çox isti, əvvəlcədən hazırlanmış açıq qrildə və ya bir qril pan içində orta nadir üçün yan başına təxminən 3 dəqiqə bişirin.
Xidmətdən əvvəl 5 dəqiqə istirahət edin. Tenderə hazırlanan nəticələrə görə taxıla qarşı dilimlə əmin olun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 433 |
| Total Fat | 25 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Xolesterol | 129 mq |
| Sodyum | 482 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 43 g |