Pişmiş yumurtalarınıza süd və ya su əlavə etmək üçün öyrəndinizmi? Bir çox insan var!
Lakin siz pişmiş yumurta hazırlayırsınız, pəncərədən atırsınız və əvəzinə bu gözəl bişirmə versiyasını sınamısınız! Sulu süd əlavə etmək əvəzinə, zəngin və dekadent yağını əlavə edin!
Bir fincan içində yumurtaları çaşqınlaşdırdıqdan sonra kiçik kublar soyuq kərə yağı əlavə edin. Yumurtalar üçün bişirmək üçün inanılmaz və kremli bir toxuması yaradacaq! Yumurtaları aşağı və yavaş bişirmək üçün əmin olun, beləliklə quru deyil və mükəmməl yuyulma toxuması olaraq qalırlar!
Bu resept sadə, pişmiş pişmiş yumurta üçün deyil, lakin pendir, salsa, ispanaq, pomidor və siz düşünə biləcəyiniz digər tərəvəzlər kimi bir çox əlavələr var! Bu da omlet üçün böyük bir əsas kimi işləyir.
Asanlıqla ikiqat, üçlü və ya dörd qat üçün bu resepti bir kütləyə xidmət edin! Onlar mütləq böyük qruplara xidmət etmək üçün ən asan yumurta növüdürlər.
Bu pişmiş yumurta səhər yeməyi burritosuna və ya donuz və tost yanında əlavə edə bilərsiniz!
Nə lazımdırsınız?
- 4 əlavə böyük yumurta
- 2 qaşığı kərə yağı
- Təzəyi yağıran 1 qaşığı kərə yağı
- duz və bibər dadmaq
Necə etmək olar
- Yumurtaları bir çəngəl ilə çırpın və ya çırpıncaya qədər yaxşıca çırpılıncaya qədər yumurtaları və ağları tamamilə birləşdirin.
- Soyuq yağı kük kublara atın və yumurtaya qarışdırın. Qarışdırmayın, yağ hələ yumurta içində eritilməməlidir.
- Orta və yüksəkliyə səmərəli və orta dərəcədə istilik verin. Tanı çox yüksək qızdırmamaq üçün diqqətli olun! Düşük və yavaşdır!
- Yumurtları əlavə edin və yumurtaya toxunmadan bir dəqiqə bişirin. Bir omletə bənzər bir nazik təbəqə meydana gətirəcək. Çox qurulmadan əvvəl yumurta yumaqla taxta bir qaşıqla bişirin.
- Dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 326 |
| Total Fat | 29 g |
| Doymuş yağ | 15 g |
| Doymamış yağ | 9 g |
| Xolesterol | 498 mg |
| Sodyum | 324 mg |
| Karbohidratlar | 1 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 15 g |