Bu sadə yay squash sote yeni təzə squash zövq üçün böyük bir yoldur. Bu asan reseptdə ya sarı yay squash və ya qovrundan ya da hər ikisinin kombinasiyası ilə istifadə etməyin. Bu düyü, bişmiş kartof və ya digər yan bitki ilə birlikdə ızgara biftek və ya toyuq yeməyi ilə xidmət etmək üçün gözəl və asan yan yeməkdir.
Mən yeməyi yağda saxlamaq üçün qeyri-stik pişirmə spreyini istifadə etdim, ancaq süfrəyə soxmaq üçün yağ və ya zeytun yağı istifadə edə bilərsiniz.
Təzə fesleğen, bu yeməyi dadını bir qədər büzülmüş sarımsaq və yaşıl soğan ilə birlikdə verir.
Tarif hazırlamaq və hazırlamaq üçün təxminən 20 dəqiqə çəkir və təxminən dörd porsiyon təşkil edir.
Nə lazımdırsınız?
- 4 kiçik yay squash (və ya 2-dən 3 orta)
- nonstick cooking sprey
- 1/4 fincan tərəvəz suyu (və ya toyuq suyu)
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq (xırdalanmış)
- 3 və ya 4 yaşıl soğan (incə dilimlənmiş)
- 12 yaprak fesleğen (kəsilmiş şifonad)
- Daş kosher tuzu (və ya dadmaq üçün)
- Təzə yerə qara bibər (və ya dadmaq)
Necə etmək olar
- Orta temperaturda yemək spreyi və istiliyi ilə böyük bir skilləri spreylayın. Sürekli qarışdıraraq, təxminən 2 dəqiqə dilimlənmiş yay squashini səpdirin. Tərəvəz üçün tərəvəz suyu əlavə edin və yemək və bir az bir neçə dəqiqəyə qədər qarışdırın, demək olar ki, tenderə qədər.
- Sarımsaq və yaşıl soğan əlavə edin və tenderə qədər hələ də bir az firma qədər pişirmək və qarışdırmağa davam edin.
- Fesleğenə qarışdırın və dadmaq üçün duz və bibər əlavə edin.
Mətbəx Qeydlər
- Şifonanı kəsmək üçün yarpaqları yığışdırın, sıx gəzdirin və incə incə dilim.
- Sadə bir dəyişiklik üçün, yay çörək ilə birlikdə 1 fincan dilimlənmiş göbələk sote.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 19 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 87 mg |
| Karbohidratlar | 4 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |