Bu doldurulmuş mantar reseptini Sharon paylaşdı. Göbələklər çörək qırıntıları , yaşıl soğan və Çedar pendirinin ləzzətli qarışığı ilə doldurulur.
Nə lazımdırsınız?
- 8-10 orta göbələk, firma, qapalı qapaqlar
- 1 qaşığı kərə yağı
- 2 yemek kaşığı soğan (ya da yaşıl soğan, kıyılmış)
- 1/4 kaşığı
- Worcestershire sousu
- 1/4 fincan yumşaq çörək qırıntıları *
- 1/4 fincan kəskin çedar pendir (parçalanmış)
- 2 qaşığı su
- Duz və bibər dadmaq
Necə etmək olar
Fırını 350 °-ə qədər yandırın.
Tezliklə axan suyun altında göbələklərin yuyulması; kağız dəsmalla drenaj edin. Pull göbələklərdən qaynaqlanır və incə doğrayın.
Orta aşağı temperaturda bir skillədə yağ yağı; doğranmış göbələk qaynağı və soğan əlavə edin. Tenderə qədər Suté. Worcestershire sousu, yumşaq çörək qırıntıları, pendir, duz və istiotla qarışdırın.
Göbələk qapaqları üzərinə duz verin və yuxarıdan tökülən sote edilmiş qarışıq ilə doldurun. Bu nöqtədə, bu göbələkləri 24 saata qədər əhatə edə bilərsiniz.
Sifariş etmədən əvvəl, 2 yemək qaşığı suyu dayaz bir qabda qoyun və bir qabda doldurulmuş göbələk düzəldin. 20 dəqiqə bişirin. Seksual xidmət.
8-dən 10-a qədər mezək qoyur.
* Yumşaq çörək qırıntıları: Çörəyi taxta kəsdirin və qırıntıları qoparmaq üçün çəngəl toxumları istifadə edin və ya daha ince qırıntılar etmək üçün yemək prosessorundan istifadə edin. Bir standart çörək dilimi təxminən 1/2 fincan yüngül qabıqlı qırıntıları edir.
Həmçinin bax
İtalyan kolbasa ilə mantar dolu
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 50 |
Total Fat | 3 g |
Doymuş yağ | 2 g |
Doymamış yağ | 1 g |
Xolesterol | 9 mq |
Sodyum | 97 mg |
Karbohidratlar | 3 g |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 2 g |