Bu dadlı doldurulmuş göbələk reseptləri eyni yaşlılardan, clams, sarımsaq, çörək qırıntıları və eyni əsas çeşnilər üçün çağırışlarla fərqlənir. Qonaqlarınızı yeni tatlarla vay.
Nə lazımdırsınız?
- 2 kilo orta göbələk (təxminən 3 düz)
- 1 ədəd (6.5 ounces) maye örtüklərdir
- 1/2 fincan yağ
- 1 düyü sarımsağı (incə kıyılmış)
- 1/2 fincan çörək qırıntıları
- 1/4 fincan cəfəri (təzə, doğranmış)
- 3/4 çay qaşığı duz
- 1/4 çay qaşığı qara bibər
Necə etmək olar
- Göbələklərdən qaynaqlanır; kök salmış və kənara qoyulmuşdur. Göbələk qapaqlarını yüngül yağlı bir qəfənin üzərinə yuvarlandın. Kənara yığmaq.
- Maye yığışdırın, sıvı ayırın.
- Orta istilikdə böyük bir skillədə, yağ yuyulur.
- Mantar qapaqlarına bir az yağı fırçalayın.
- Tiftikdə qalan yağda, göbələk qaynağı 4 ildən 6 dəqiqəyə qədər tender olana qədər qaynaqlanmış qaynaqları, sarımsaqı və saqqızdən qaynaqlanmış maye bişirin.
- Tutqunlarda və qalan maddələrə qarışdırın. Göbələk örtüyünə qıvrım clam qarışığı.
- Tava 7 ilə 9 dəqiqə arasında və ya göbələk yumşaq və doldurulma qəhvəyi qədər soba və broil göbələk hərəkət.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 45 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 8 mg |
| Sodyum | 97 mg |
| Karbohidratlar | 4 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |