Clams casino üçün resept 1900-cü illərin əvvəllərində Rhode adasında Narragansett İskəndərində Casinodan çıxdı. Clams casinosundan başqa, bənzər maddələr ilə istiridyə kazinoları üçün tarifləri də tapa bilərsiniz.
Yaşıl soğan yerinə Shallots istifadə edilə bilər. Bəzi doğranmış təzə cəfəri və bir neçə damla Tabasco sousu ilə hər bir məzə üstü çekinmeyin.
Nə lazımdırsınız?
- Kabukda 24 kiçik tutqun
- 1/4 fincan yağı yumşaldıldı
- 1/4 fincan doğranmış yaşıl soğan
- 1/4 fincan gözəl doğranmış yaşıl bell bibər
- 1/4 fincan gözəl doğranmış kələm
- 1 qaşığı limon suyu
- 4 dilim pastırma, xırtıldayan və qırılana qədər bişirilir
Necə etmək olar
- Kabukları kabuklardan çıxarın. Kabuğu yuyun, sonra hər clamı qabığın dərin yarısında yerləşdirin. Qalan clam shell yarımçıq atın.
- Bir az duz ilə tutqunları tutam.
- Kərə yağı, doğranmış yaşıl soğan, doğranmış zəng bibəri, doğranmış kərəviz, limon suyu və döyülmüş donuz.
- Yağ və bitki qarışığının bir kaşık kaşığı ilə hər clamı yuxarı çəkin.
- Kabukları qoyun duzunun bir yatağına dayaz bir qabda yerləşdirin.
- 10 ilə 12 dəqiqə 425 F arasında bişirin.
Ekspert Tips
- Təzə doğranmış cəfəri və Tabasco sousu ilə qəlyanaltıları süsleyin.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 87 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 26 mg |
| Sodyum | 206 mg |
| Karbohidratlar | 2 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 5 g |