Soyuq zəncəfil yağı ilə bişmiş balıqlar üçün hazırlanan bu resept həssas, lakin iddialı bir entrée verir ki, bu, tərəfdə şirin və incə tatlarla qoşula bilər. Qəhvəyi və ya qara düyü, şirin kartof, buxarlanmış quinoa və ya taxıl bölməsindən və buxar sote edilmiş tərəvəz reseptlərindən biri, yeməklərin bu ulduzu üçün böyük bir müşayiətdir. Bəzi sevilən müşayiətlərə aşağıdakılar daxildir:
Fındıklı Fırın Tatlı Patates Fries
Dəniz Tuzlu və Zeytun Yağı ilə Şirin Kartof Fries
Veggies üçün:
Kollektiv Brüssellər
Buxar Sautéed Summer Squash
Çili ədviyyatlı şirin bişmiş şirniyyatlı squash
Salat, limon ilə qıvrılmış quş qripi, sote edilmiş ispanaq və ya buxarlanmış yaşıl lobya da böyük seçimdir.
Nə lazımdırsınız?
- ¼ fincan sodyum tamari azaldı
- 2 qaşığı bal, ya da hindistan cevizi nektarı
- 1 kaşığı tost susam yağı
- 1 kaşığı kireç suyu
- 1 çörək qaşığı zəncəfil kökləri
- 1 ədəd qaşıq, kəsilmiş gözəl
- 1 ¼ kilo ağ balıq filetosu (tək, tilapia, snapper, çəmənlik, dəniz bası) və ya yabanı somon
Necə etmək olar
Perchment və ya folqa ilə bir çörəkçilik tepsisini çəkin.Bir qarışdırıcı qabda, tamari, agave, susam yağı, limon şirəsi, zəncəfil və tarlalar birlikdə qarışdırın. Tərəvəz üçün balık filetlərini əlavə edin və onları yaxşıca örtmək üçün yumşaq qarışdırın. 15 dəqiqəyə qədər marinat.
Kökləri preheat. Bişirmə qabına bir qat içində balıq filesi qoyun.
Balığın üzərində qalan 2-3 qat qaşığı kərə yağı.
Çörək yosunu və ya kəskin bıçağın ucunda balıq asanlıqla püskürənə qədər, broylerdən ən az 3 düym uzaqlığa qoyun və 10-12 dəqiqə bişirin.
Dərhal xidmət edin.
4 (5 unsiya hissə) xidmət göstərir
Copyright 2009 by Jen Hoy
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 69 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 948 mg |
| Karbohidratlar | 6 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |