Bu sürətli və asan Izgara Salmon Recipe limon və kəklik dadlı birləşməsi ilə təzələnir. Əgər meylli olsaydı, qurudulmuş əvəzinə təzə otlardan istifadə edə bilərsiniz. Bu resept həm somon filetləri, həm də somon bifalarında yaxşı işləyir.
Nə lazımdırsınız?
- 4 6 ons / 170 mL somon filesi
- 1/4 fincan / 60 ml limon suyu
- 2 qaşıq / 30 mL zeytun və ya avokado yağı
- 1 çorba kaşığı / 15 mL limon zest
- 1 1/2 çay qaşığı / 7.25 mL təzə kəklik yarpağı, yüngül doğranmışdır
- 1-2 düyü sarımsaq, kıyılmış
- 1 çay qaşığı / 5 mL dəniz duzu
Necə etmək olar
1. Böyük limon çanta limon şirəsi , zövq, yağ, kəklik və sarımsağı birləşdirin. Somon əlavə edin və paltoçaya dönün. Seal çanta və 30 dəqiqə 1 saat soyudun.
Orta yüksək istilik üçün əvvəlcədən qızdırmaq. Somondan qril üzərində yerləşdirilməmişdən əvvəl, yağı böyük qablar, qatlanmış kağız dəsmalları və yağları istifadə edərək yaxşıca qızardır. Izgaralar arasında bir neçə keçiş edin. Bu, balıqların bir-birinə yapışmasını və parçalanmasını təmin edəcəkdir.
3. İsti ızgarada çanta və yerdən somon çəkin. Zibil qutusu çanağından dəniz bişmiş qızılbalıqları fırçalayın. Hər tərəfdə təxminən 4 ilə 6 dəqiqə qızartma somonı. Balıqın daxili temperaturu 145 dərəcə F çatdıqdan sonra istilikdən silin. Salmon qalın hissəsində asanlıqla rəng və asanlıqla yüngül olmalıdır. Sevdiyiniz tərəflərlə xidmət edin.
İçki təklifləri? Dondurma və Limon Somonı ilə nə yaxşı içki içərisindədir? .
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 406 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 114 mg |
| Sodyum | 689 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 43 g |