Kələm və alma ləzzəti bir-birinə gözəl bir şəkildə tamamlanır, klassik birləşmədir. Bir neçə xardal toxumu əlavə edin və yeməyi hazırlamaq üçün bu qədər ləzzət təəccüblü dadlı əlavə edəcəyik. Yalnız bir neçə toxum zing əlavə və olduqca mülayim bir yemək üçün real bir dərin ləzzət əlavə edin.
Tam effekt üçün bu kələm reseptini qızartma donuz ilə xidmət edin. Donuz ətinin yumşaq (iş) ləzzətinə tez-tez bir az cazibə lazımdır, buna görə də xantalın başqa bir klassik kombinasiyasından və dadından daha yaxşıdır. Bangers və Mash digər böyük birləşmədir.
Xardal bibərinin dadını artırmaq istəyirsinizsə, yemək müddətinin sonuna doğru başqa bir ½ tsp xardal toxumu əlavə edə bilərsiniz, lakin ehtiyatlı olun ki, bu, bir qədər qızardır və uşaqlar tərəfindən xoşlanmır. Əlinizə hər hansı bir xardal toxumunuz yoxdursa, reseptləri toxumdan təmizləyin, lakin əvəzinə 1-2 qaşıq qoz ağacı xardalını qarışdırın. Fərqli bir ətir, amma yenə də yaxşıdır. .
Nə lazımdırsınız?
- 8 fl oz / 250ml unsweetened alma şirəsi
- 8 oz / 250 q qırmızı kələm yuyulur və incə dilimlənir
- 2 çay qaşığı toxumu toxumu, yüngülcə ezilmiş (və ya əlavə zing üçün əlavə, girişə baxın)
- duz və yerə qara bibər dadmaq
Necə etmək olar
Bütün kələm almaq üçün kifayət qədər böyük bir qaba alma şirəsi və suyu duz edin. Elma şirəsini yumşaq bir qaynağa gətirin.
Kavraya qırmızı kələm əlavə edin, sonra yüngülcə xırdalanmış xardal toxumları, hər şeyə yaxşı qarışdırın. Duz və bibər ilə mövsüm, qaynar qaynağa yenidən gətirin. Sıx yerləşdirmə qapağı ilə örtün (bir qapaq yoxdursa, alüminium folqa levhası istifadə edin) və bəzən qarışdıraraq, 10-12 dəqiqə aşağı istilikdən qaynaqlanır.
Hazır olduqda, kələm yumşaq olmalı, amma çirkli deyil, az bir ısırıq saxlamaq lazımdır (heç kim şişkin kələm sevmir, çünki bişirilmiş zaman ləzzət və bəslənmənin bir çoxunu itirir).
Kələm bir süzgəcdən çıxarın. İşıqlandırılmış yeməkxanaya yerləşdirin. Zövqünüzü yoxlayın və lazım olsa duz və bibər əlavə edin.
Bir az daha çox istilik hiss edirsinizsə, onda artıq bir neçə xardal toxumu əlavə etmək vaxtıdır, amma ehtiyatlı ol, bir dəfə orada çətin, mümkün deyilsə, aradan qaldır.
Qeyd: Kələm sizin üçün bir az çox isti olduğunu görürsünüzsə, kiçik bir kərə yağı əlavə edin və isti kələm içərisində qarışdırın, bütün istiliyi aradan qaldıracaq, lakin yumşaldır.
Bu resept hər şeyi tərəvəz üçün İngilis istinad saytından T xərçəngi tərəvəzlərindən adaptasiya olunub.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 44 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 42 mg |
| Karbohidratlar | 10 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |