Əsas Darı Pilaf Recipe

Millet ən az təmsil olunan və sevilməyən taxıllardan biridir və quinoa bütün qəzəbə çevrildi. Asiya və Afrikada təxminən 7000 il qabaqkı qədim taxıl . Millet özü pulsuz və allergen azaddır, belə ki, digər taxıllara həssas olanlar üçün mükəmməl bir seçim ola bilər. Bu qələvi, ürək sağlam, 15% protein ehtiva edir və yavaş yanan, aşağı glisemik bir taxıl. Bəzi minerallar, B vitaminləri, fiber ehtiva edir və baklagillerle birləşdirildikdə tam bir amin turşusu profilini meydana gətirər. 1 stəkan bişmiş darı altı qram protein ehtiva edir. Bununla yanaşı, millətin də toxoidlərin zəngin olduğu, tiryək fəaliyyətini həddindən artıq istifadəsi halında təzyiq edən maddələr olduğuna diqqət çəkmək lazımdır. Aşağı xətt? Darıcıları az miqdarda yeyin və zövq alın!

Darıcı tosting bu sadə macrobiotic pilaf bir qoxu ləzzət verən isteğe bağlı bir addımdır. Siz həmçinin soğan və havuçla bir neçə kələm əlavə edə bilərsiniz və şimal Afrika üslubu pula (aşağıda dəyişikliklərə baxın) üçün təzə çam fıstığı ilə bitmiş pilavı qarışdırın. Bu yemək qırmızı mercimkalı Dahl ilə böyükdür (xüsusilə də kələm toxumlarını pilaya əlavə etsəniz) və ya Fall Tərəvəzli Yağlı Mürəkkəb Yavru.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Zeytun yağı və ya susam yağı ağır quyruqlu 1 quart panda orta istilikdə qızdırın.
  2. Darı əlavə edin və təxminən 5 dəqiqə təzələyin, tez-tez qarışdırın, ya da darı qızıl və qozlu ətir verənə qədər.
  3. Dana doğranmış soğan və kökləri əlavə edin və tez-tez qarışdıraraq iki-üç dəqiqə bişirin.
  4. Dəniz duzu və suyu pana əlavə edin və bir dəfə qarışdırın. Darığı bir qaynağa gətirin, örtün və bir qaynamağa istiliyi azaltın. Pilavı 30 dəqiqə bişirin.
  1. Palafı istidən çıxarın və 5 dəqiqə dayana bilsin. Darı ilə çörək ilə duz və xidmət.

Recipe Varyasyonu Ideas

Qidalanma qaydaları
Kalori 98
Total Fat 4 g
Doymuş yağ 1 g
Doymamış yağ 1 g
Xolesterol 0 mg
Sodyum 642 mg
Karbohidratlar 15 g
Diyet Fiber 3 g
Protein 4 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)