Ah, evdə hazırlanan bir cookie kimi bir şey yoxdur. Biri yemək etdiyiniz zaman istisna olmaqla, evinizdə hər gün yemək üçün yalvarıb yeyən çörək bişiricilərinin böyük bir partiyasını istəmirsiniz (ya da bunların hamısını yeyən kimdir?). Mən 4 aşpaz gətirən bu asan fıstıq yağı cookie reseptini yaratdım - bir çərəzli çılpaq çörək ilə boğulmayacaqsınız, ancaq bir və ya iki malik olduğunuzdan daha məmnun olacaqsınız. Kim bir cookie ilə dayandırmaq bilər? Qeyd edək ki, bu kimi yumurtanın bir hissəsini istifadə edən desert reseptləri üçün çəngəlli kiçik bir qabda 1 yumurta çırpın. Sonra bir kaşığı istifadə edərək resept üçün ölçün. Qalan qarışmış yumurta daha sonra istifadə üçün dondurulmalıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1/4 fincan peanut yağı (hamar)
- 1/4 fincan şəkər (granulated)
- 2 yemək qaşığı yumurta (sürüşdürülmüş, baş ağrısına baxın;
- yumurta əvəzi )
- 1/4 çay qaşığı vanil ekstraktı
- Garnitür: dəniz duzu və ya toz şəkərlə tutuşdurmaq üçün
Necə etmək olar
1. Fırını 350 dərəcə F-ə qədər qızdırın.
2. Parşömen kağızı ilə taxmaq üçün bir qaba hazırlayın (bu çovğun dibinin yanmasını qarşısını almağa kömək edir).
3. Kiçik qabda, fıstıq yağı, şəkər, yumurta və vanil əlavə edin. Birləşdirilənə qədər bir qaşıq və ya spatula ilə birlikdə qarışdırın.
4. Çörək xəmirini 4 ədəd bərabər ölçülü topa yığın. Hazırlanan pişiricidən 1 ilə 2 düym arasında bir yerə qoyun. Bir çataldan istifadə edərək çerezin üzərinə kristal çapraz izlər etmək üçün çörək xəmirinə basdırın. İstəsəniz, çuğundurun üstünə bir neçə duz tuzu və ya şəkər əlavə edin. Preheated sobada pişirilir və qızardın, 12 dəqiqə qədər bişirin.
5. Pişirici pleneyi sobadan çıxarın və pişiricilər sərin olana qədər pişiricidən qalmalıdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 312 |
| Total Fat | 18 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 57 mg |
| Sodyum | 171 mg |
| Karbohidratlar | 33 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 9 g |