Klassik İtalyan müalicəsi göy qurşağı biscotti üçün bu resept ilə bir makiyaj alır! Bu əyləncəli bir twist ilə bossotti təəccüblü bir bibərdir: A parlaq rəngli sprinkles ilə bibər, canlı vanil aroması ilə zənginləşdirilmiş bir xırtıldayan və rəngli cookie müalicə (bu klassik ikiqat anise biscotti tarifi bir variasiya), və bir çiskin ilə off keçdi ağ şokolad.
Biscotti əvvəlcədən heç vaxt etmədiyiniz təqdirdə qorxuducu görünə bilər, ancaq bu sadə, acemi dostu resept bir neçə dəqiqədə bir araya gəlir və asan təlimatları ehtiva edir (addım-addım üçün biscotti etmək üçün vizual bələdçimizi yoxlayın. təlimat çəkdirdi!). Vanil və badam ekstraktı ilə ətirlənmiş və vanil tort meyvəsini xatırladan tam, ətirli ləzzət üçün yağdan hazırlanmışdır.
Biscotti həmişə iki dəfə bişirilir; bir dəfə bir qayçı olaraq, sonra yenidən soyudulmuş və dilimləndikdən sonra. Bu dilimləri qurur və hər bir imza dəqiqlik verir. Bu biscotti özü xidmət zaman böyük dad, lakin səhər qəhvə də böyük dunked edir.
Özünüz üçün bu göy qurşağı rəngli versiyanı sıfırdan etdikdən sonra, yenidən müntəzəm, mağaza-satın alınmış biscotti-ə müraciət etməyəcəksiniz!
Nə lazımdırsınız?
- 10 qaşığı kərə yağı (otaq temperaturu üçün yumşaldılmış)
- 1 1/2 fincan şəkər
- 3 böyük yumurta
- 2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1/4 çay qaşığı badam ekstraktı
- 3 1/4 məqsədli fincan unu
- 1 kaşığı çörək pudrası
- 3/4 çay qaşığı duz
- 1/4 fincan rəngli sprinkles / jimmies
- İsteğe bağlı: 1/2 fincan ağ şokolad konfet eriyir
Necə etmək olar
- 350F-ə qədər soba yandırın. Parşömen kağız ilə çiy kərpicə bir kənara qoyun.
- Bir elektrik qarışdırıcı və ya stend mikserindən istifadə edərək, yaxşı birləşənə qədər krem yağı və şəkərlə birlikdə.
- Hər əlavədən sonra bir-birinə qarışdıraraq, yumurta əlavə edin.
- Vanil ekstraktı və badam ekstraktı ilə qarışdırın.
- Ayrı, orta ölçülü qabda un, çörək pudrası və duzla birlikdə çırpın.
- Yağlı qarışığa un qarışığını tədricən əlavə edin, tamamilə qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
- Sprinkles ilə qarışdırın.
- Yüngül unlu əllərdən istifadə edərək, xəmirin iki ədəd bərabər hissəyə bölünmüş və hazırlanmış pişirmə qabına qoyun. Gündə təxminən 10-12 "uzunluq 2-3" genişliyə daxil olur. Xəmir çox yapışqan olsa, hafif toz əlavə unla və əllərinizi nazik bir təbəqə unu ilə yuyun.
- 30 dəqiqə ya da qızıl qəhvəyi qədər yandırın.
- Fırından çıxarın və tamamilə sərinləyin.
- Bir saat soyuduqdan sonra pergament kağızını və dilimlərinizi çapraz olaraq təxminən 1 1/2 "qalınlığa ayırın. Çıxarılan cookie səhifəsinə kəsilmiş tərəfi aşağı qoyun.
- 350F fırınına qayıdın və 10 dəqiqə pişirin. Hər biskotti üzərinə atın və başqa 10 dəqiqə yandırın.
- Tamamilə sərinləyin.
- İstədiyimiz halda, konfet hazırlanmasına uyğun olaraq konfet hazırlayır və soyudulmuş biscotti üzərində çayırmaq üçün bir qaşıq istifadə edin. Ağ şokoladın xidmət etməzdən əvvəl sərtləşməsinə icazə verin.
- Biscotti otaq temperaturunda hava sızdırmaz konteynerdə saxlanmalıdır.