Bu Double Anise Biscotti, dostlara, ailənizə və iş yoldaşlarına bayram hədiyyələri kimi təqdim etmək üçün böyük bir çerez edir. Bu çox şirin deyil və anason ləzzət hər hansı ətirli çay və ya qəhvə ilə getmək üçün kifayət qədər incə.
Nə lazımdırsınız?
- 3-1 / 4 fincan unu
- 1 kaşığı çörək pudrası
- 3/4 çay qaşığı duz
- 1-1 / 2 fincan şəkər
- 10 yemək qaşığı (1-1 / 4 çubuq) yağı eriydi
- 3 böyük yumurta
- 1 çorba kaşığı anis özü
- 2 çay qaşığı yer aniseed
- 1 fincan slivered badam,
- yüngül tost, əl-ezilmiş
Necə etmək olar
- 350 F. Preheat üçün pergament kağız ilə çörəkçilik təbəqə.
- Uni, çörək pudrasını və teli çırpmaqla qarışdırın. Krem şəkər və yağ.
- Bir dəfə yumurta əlavə edin. Anason ekstraktı və zəngin toxumları qarışdırın.
- Tərkibən un birləşməsini tədricən yaxşı birləşdirin. Əlavə edin və əllə bademləri qarışdırın.
- Hamuru yarıya bölün. Günlüklərə və ya istənilən forma və yerə hesabatı daxil edin.
- Qızıl qəhvəyi qədər yuyun, təxminən 30 dəqiqə. Tamamilə soyun, təxminən 25 dəqiqə.
- Dilim çapraz çap. Parşömeni ləğv edin və çörək qapağının üzərinə kəsilmiş tərəfli dilimləri yerə qoyun. 12 dəqiqə bişirin. 8 dəqiqə fırladın və yandırın. ya da yalnız rəngə başlayana qədər. (Bir həftə öncə hazırlana bilər) Hava istilik qabına otaq temperaturunda saxlayın.)