Ana Ana Tərəvəz

Bu əsas meatloaf sizin ananızın və ya nənənin qayğısını xatırlatacaqdır. Bu qədər təvazökar olmalısan, ətloaf Amerikanın sevimli rahatlıqlarından biri sayılır. Və büdcə asan deyil!

Gündəlik yemək yemək üçün hər şeyi edə bilərsiniz. Əlavə ləzzət üçün 1/4 fincan incə doğranmış zəngin bibər və ət qarışığına bir parçalanmış havuç əlavə edin. Bir nəmlik çörək üçün sabunları təxminən 1 kaşığı bitki yağı və ya yağda qatıla bilər. 80/20-dən 85/15-ə qədər olan bir süfrənin qarışığı şirəli ətotu üçün idealdır. Yağsız mal əti quru və daha az flavorful bir qaba deməkdir. Yerli mal əti xüsusilə yüngülsə, təxminən dörddə birini 1/3 yer donuzuna əlavə edin.

Krakerlər əvəzinə yaxşı quru çörək qırıntılarını istifadə etməkdən azaddırlar. Və ya çörək yerinə bir az yulaf istifadə edin. Ekstra ketçap , çili sousu və ya mangal sousu ilə ətli ətri açın.

Tarifini cütləşdirin və daha böyük bir ailə üçün iki qabda bişirin. Və ya bu gün üçün bir meatloaf etmək və gələcək bir yemək üçün ikinci bir dondurmaq. Buzdolabında dondurulmuş bir ətdən təmizləyin və 350 F fırında yenidən qızdırın. Və ya ətli bişirmə parçalarını dondurun və onları mikrodalğalı sobada yenidən qızdırın.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fırını 350 F (180 C / Qaz 4) qədər qızdırın.
  2. Böyük bir qabda, süd və ezilmiş krakerləri birləşdirin; təxminən 2-3 dəqiqə dayanaq. Yumurta, ketçup və Worcestershire sousunda çırpın. Qarışıqda soğan, duz və istiotu qarışdırın və sonra zeytun malını əlavə edin. Qarışdırın, amma çox qarışdırmayın.
  3. Elyaf qarışığını bir boğaya qoyun və bir çörək qabına, bir çörək qabına və ya 9-by-5 ​​düymlük nanə qabına qoyun.
  1. 1 saat və 1 saat 15 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobada bişirilir.
  2. İstədiyimiz halda, hazırlanmadan 5 ilə 10 dəqiqəədək ətloafın üstündən daha çox ketçat yayılsın.
  3. Torpaq ət üçün minimum təhlükəsiz temperaturu 160 F. Torpaq quşçuluq üçün ən azı 165 F.

Meatloaf edilməsi haqqında göstərişlər

Qidalanma qaydaları
Kalori 425
Total Fat 21 g
Doymuş yağ 8 g
Doymamış yağ 8 g
Xolesterol 172 mg
Sodyum 293 mg
Karbohidratlar 12 g
Diyet Fiber 0 g
Protein 45 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)