Başladığı yer budur. Öz tortillaslarınızı bir çeşidli bir ağacdır, çünki yemək yeməyinizə, sıxılmadan yemək etməyə başlayır.
Bir ağacın başqa bir səbəbi o qədər asandır ki, sözün suyu və unudur. Halbuki, bunu bir dəfə etdiniz, onu geri almayın. Tezliklə təyyarə ilə taconun oyununu qaldırmaq lazımdır. Beləliklə, ədviyyəli paket ilə zeytun malını əvəzinə, bay yağı və hər şey ilə artıq mal-qara və ya donuz çiyinini hazırlayırsınız.
Fasulye üçün də eyni. Konservləşdirilmiş lobya bu tortillas üçün kifayət qədər yaxşı olmayacaq. Beləliklə, siz ətin ətini hazırlayırsınız, fasulyəni simvollaşdırırsınız, tortillas hazırlayırsınız və bilməkdən əvvəl - wham! bir uğurlu ev pişiyisiniz.
Və bütün bu sadə qarğıdalı tortillas ilə başlayır.
Yenə də tortillas almaq heç vaxt. Heç bir halda belə deyil. Evinizdeki tortillasların, alış-veriş edənlərdən daha yaxşı "sitat" və ya hətta sitat gətirəndən daha yaxşı olduğunu söyləmək də budur. Bunları özünüz etdiyinizə görə daha çox şey. İndi variantları var.
Seçimlərdən danışarkən, bir dəfə hamuru çıxardığında, bir yuvarlaq pin ilə silkələmək və ya daha asan və əyləncəli bir dəmir tortilla press istifadə edə bilərsiniz. Dəmir dəmir ilə olsa da. Tökmə alüminium versiyaları daha ucuzdur, lakin onlar çözülmeye başlayır və tortillas qəribə misshapen sona.
Nəhayət, masa harina haqqında tez bir söz. Bu, bir qələvi həlledici simmered olan, sonra qurudulmuş və torpaq adi sahə mısır (aka mısır) bir un deyil. Harada olduğunuza görə, yaxud supermarketdə tapa bilərsiniz, ya da mercado vurmaq lazımdır. Masa harina de maiz və ya Misir masası qarışığı ilə etiketlenebilir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan masa harina
- 1 1/2 fincan su (isti)
Necə etmək olar
- Un və suyu böyük bir qabda birləşdirin və bir xəmir hazırlamaq üçün qarışdırın. Düzgünə qədər bir dəqiqə yuyun və sonra mətbəx dəsmalla örtün və 30 dəqiqə istirahət edin.
- Xəmirinizi əllərinizin palması arasında kiçik toplara qoyun və tortilla mətbuatına sıx bir şəkildə basdırın. Xəmir çubuq qalmamaq üçün mətbuatı plastik şüşə ilə düzləşdirməyə kömək edir. Güman ki, siz onu asmaq kimi topların ölçüsünü düzəldəcəksiniz.
- Orta səviyyəyə qədər bir qaynaq qızdırın. Hər tortilla basdırıldıqdan sonra, hər tərəfdən təxminən bir dəqiqə istilənir, ya da bir az uzundur ki, istənilən işıq və ya qaranlıqdan asılı olaraq.
- Bu nöqtədə tacos və ya hər hansı bir şey etmək üçün xidmət etməyə və ya istifadə etməyə hazırıq. Əgər qalıqlarınız varsa, soyuducuda bir neçə gün saxlaya bilərsiniz və ya tostadas və ya tortilla fişləri etmək üçün qızartın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 69 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 2 mg |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |